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拿出一根细小的钢针,刺破了已经熟透的牛肉表皮,竟然直接向外溅射出了大量肉汁,让水户郁魅脸上不由露出了一丝一切尽在掌握的笑容。

“64度,不对,是65度。”

利用嘴唇触碰了一下钢针后,水户郁魅也完全把握好了其中的温度,随后便是再次对已经烤熟的牛肉处理了起来。

犹如钢琴的演奏一般,各种细节把握堪称完美!

“绯沙子,知道她最大的特点是什么吗。”

专用的观察室内,薙切绘里奈看着下方的食戟现场,脸上也露出了一丝笑容。

“是因为对食材处理的细节,那个插班生虽然可能不是表面上这么简单,但绝对的食材差距,还有近乎于相同风格的烹饪,是赢不了的。”

薙切绘里奈吃过徐越的菜品,知道这个插班生的能力绝对不弱,但他缺乏着对于细节的把握。

而现在不单单食材上面有着绝对的差距,他还同样采取着比拼细节的烹饪手法,这完全是看不到有丝毫赢的机会。

薙切绘里奈就像是一名高高在上的美食女王,站在窗前俯视着整个食戟现场,掌控着一切……

第0300章 注定的结果

“请各位评委品鉴,这是我的‘a5级和牛烤肉盖饭’。”

水户郁魅将自己的菜品端上之后,脸上也充斥着自信之色。

三位评委看着眼前的盖饭,看着饭上牛肉的肉汁光泽,闻着扑鼻的热腾腾香气,也都不自觉的吞咽起了口水。

“连用火的角度都完全考虑到了,这种细节的把握,这种烹饪技巧没想到还是一年级学生,真是不简单。”

一位评委满是赞叹的说到。