李秀根的脚步有些踌躇,“但是老板……”
“不贵,坐吧。”
“……好。”
赵一禾进到厨房之后,李秀根才开始看店里的装修。修整过的店面,比之前更漂亮不少,温馨了一些,但还是简单。
李秀根看着四周轻叹,半晌嗤笑出声,这声大概也是嘲讽自己吧。
赵一禾要做的,是国内遍地都是的黄焖鸡。做起来速度比较快,好吃,材料准备起来也简单。
鸡肉、香菇、青椒、土豆、胡萝卜、木耳等等,赵一禾是看着这里有什么东西,就随手放一些。
把鸡肉炒好之后,再闷煮,收汁前放上蔬菜再出锅,香味已经四溢。
赵一禾端着黄焖鸡送到李秀根的桌上,“饭自己盛吧。”
“嗯,好。”
赵一禾继续回到自己的位置坐着,顺便时不时的翻翻钢炉里面的红薯和土豆,把烤好的放在外面,想着李栋赫和李马克两个小孩为什么还不过来。
屋子里面的李秀根,面对眼前这一锅都要溢出来的黄焖鸡,食指大动。
黄焖鸡属于鲁菜的家常菜,这道菜味道偏辣,其中还带着些许的甜口来提鲜,入口的鸡肉一般也分为脱骨鸡和比较有劲道、鲜嫩的鸡肉。
赵一禾是现炒,味道偏于鲜嫩,鸡肉也没有脱骨,咸香十足。
李秀根端着盛好饭的碗,夹了一块鸡肉送入口中,舌尖先品尝到的是甜,然后才是咸味,辣的痛觉一点点的刺激,胃口全开。
再然后就是土豆。
赵一禾的土豆,是先将外面炸制的金黄,再下锅炖煮。外皮一层看起来是焦脆喷香,入口却并不会扎嘴,反倒是入口柔滑,土豆在口中一抿即碎,绵软的土豆吸满了鸡肉的汤汁,口舌生香。
李秀根从来没有感觉到鸡肉这么美味,或者说土豆竟然能做到这个程度!