有了钱之后就买了个官身，也好方便照顾这买卖。

又因为这买卖不怎么样，不上不下的没人看得上，也就这么一直安稳的在京城郊外开着，赚点钱贴补家用。

十四阿哥想了想，问他：“那您知道腐乳么？”

“腐乳？是奶子做的东西吗？”王致和老爷子想了想，摇头：“小老儿一生都是钻研豆腐，这白豆腐、豆腐干、酱豆腐和臭豆腐，奶子这东西，不太擅长。”

十四阿哥一噎：“腐乳不是……我……算了，爷只告诉你个大概的办法吧。”

腐乳这个东西，要发酵好得用红曲。

他也只知道大概，当年公司集体旅游去，参观过当时的王致和酱菜园子。

其中有一个车间是专门酿造腐乳的，用的就是红曲。

腐乳别看味道不好，臭豆腐是绿色的，腐乳就是红色的，而且吃火锅，腐乳、芝麻酱、辣椒油和韭菜花儿，是四大标配。

加上蒜油、麻油和葱花香菜沫儿，这是北方火锅的蘸料。

现在吃火锅，只是芝麻酱和韭菜花儿，辣椒油拌在一起，少了腐乳，他吃着一直不太得劲儿。

“老朽尽量试一下，希望可以酿造出小公子所说的腐乳。”老头儿还挺有创新的精神：“对了，小公子，您说要买下酱菜园子，是真的吗？”

“唔……也可以入伙。”十四阿哥道：“爷占一半，你们王家一半，如何？不管是利润还是交税，爷都占一半，另外，腐乳你们可以独家做出来，爷可是有大用的，至于怎么用不跟你说，到时候你就知道了。”

“可以。”王致和老爷子二话不说就点头了。