“嬷嬷啊,你是不知道,南边那叫一个热啊!”十四阿哥大吐苦水:“晒得我都没食欲了。”
吃不下饭是不可能的,各地风味美食没少吃,可就是不胖。
而且因为晒黑了的关系,显得瘦了许多。
“真是辛苦贝勒爷了。”众人很是心疼他们爷。
“爷想吃炸酱面。”十四阿哥提起自己想吃的东西,第一个竟然是炸酱面,而不是什么山珍海味,也是绝了。
“赶巧了,厨房马上就能做出来!”孙嬷嬷亲自去厨房催促。
将黄瓜、木耳、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。
然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。
面条煮熟后,捞出,老北京人称作“锅挑儿”,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
上来一大碗,十四阿哥低头吃的头都不抬了!
“这是饿着了?”大嬷嬷有点不敢相信。
“没,南边的吃食虽然精致,可吃多了也不习惯,什么都是甜了吧唧的,爷还是爱吃这炸酱面。”
厨房今日也是要吃炸酱面的,所以上来得飞快,正赶上十四阿哥饿着呢,一大碗面都被吃掉了,吃完了才唿出一口气:“哎呀,舒坦了!”
众人都笑了。
主子回来了,这贝勒府也就活跃起来了。