她则先用小火烧干锅,然后下了油、磕个鸡蛋打进去, 在锅里摊成薄薄的蛋饼,再用锅铲把蛋饼“切”成丝儿,一勺清水泼下锅,再盖上锅盖焖一会儿。
然后,她又打发妹妹去地窖里拿棵大白菜出来, 掰去老了的陈叶子不要, 嫩叶洗净再把软软的叶子撕得碎碎的,扔进蛋皮汤里, 又切了点儿姜丝进去。
阿娇处理好了那些小鱼儿, 还给清洗好了送过来。
武媛洒了些盐末在蛋皮白菜汤里, 然后将汤水舀在了汤钵里。接下来,她开始炒醋溜白菜帮子,又指挥妹妹洗了些青椒、去菜园子里摘了些紫苏回来,也洗净了。
醋溜白菜炒好以后, 武媛又做了个青椒紫苏叶爆炒小鱼米。
前后也只忙和了大半个小时,一家五口晚饭就搞定了。
一盘子蒸腊肉、青椒紫苏叶爆炒小鱼米、醋溜白菜帮子、外加一个蛋皮菜叶汤!
其实大家都在村里吃流水席吃饱了
但是武媛手艺好,即使不怎么饿,但家里人还是稀哩呼噜地吃了起来。
武媛也捧着饭碗慢慢地吃。
阿婆突然开口问道,“阿媛哪,你咋滴啦?”
武媛抬眼看向了阿婆。
阿娇也道,“是呀,阿媛!你一回来就魂不守舍的,是不是你婶子有什么”
顿了顿,阿娇又道,“你也别有什么心理负担,要是你婶子真怎么了,再怎么说咱们也是亲戚,是该帮忙的。”
武向东补充道,“除了不能让姚氏占便宜以外,其他都好说!”
武媛心里有些暖暖的。