对于一个以前不怎么喜欢做菜的人来说，中上这个评价已经很不错了。他认为这就是自己学到六分的证明。

他觉得自己真是一个天才啊！

作为一名天才，今天终于对猪肚下手了。这一出手，就挑选了一个难度较大的黄芩山药炖猪肚。

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主播回到家，将房门关上，再把碗用保鲜膜封好，塞进冰箱。说笑了一句：“窗户开在这里，楼上楼下会不会以为我厕所堵了吧？”

他去洗了手，又换了一套新衣服，回到厨房边上。

“失败是成功他娘的。厨房还剩下半个猪肚，我决定再来一次，我就不信邪了！”他把袖子撸上去道，“不应该啊，我真的就是完完整整照着店长的方法来的！我们上一次就特别成功对不对？没道理的啊。”

他重新点开视频，皱着眉毛开始新一轮的学习。

“我们再洗一次，洗得比她干净一点。里面一点薄膜肥肉都不剩下！”

这位兄弟拿着钢丝球，不停地洗刷刷。将猪肚洗得越来越薄。

“焯水！是吧？没问题的啊！”

他拿过手机，一遍搜索一遍确认。

“但是我看网上都说，要先加姜葱料酒去腥，可是小老板的视频里没有啊，是没有吧？她就随手倒了一点酒。”

他反复将视频拉回到前面的地方，再三确定是真的没有的。

评论区的人提醒道：

“真的要加的，这一步可以去臭。你还是加吧。”

“问了我妈，她也二十几年做菜经验了。他说你这种做法，肯定贼拉么臭。加吧。”