苏清泉自然没有不答应的。
抿须儿也叫抿蝌蚪,这是封城这边儿的特色面食,做法简单,将玉米面和白面儿以一定比例和成不软不硬的面团,然后再用特殊的做抿须儿工具压入开水之中便可以了。1
方正业是个做事儿麻利的,他先炒了一锅酸菜臊子,之后又将面调和好,等都准备其了,另一锅里面的水也开了,他将不软不硬的面条放在抿床上,用抿锄这么轻轻一搓,形似蝌蚪的细长面须儿便入了滚开的水中。2
等面滚上三五分钟,面能捞出来吃了。
苏清泉搬着个小板凳在旁边坐着,一脸羡慕地看着动作麻利的方正业张罗着晚饭,嘴上则说道:“姐夫,你可真厉害,做饭这么难的事情在你手里面咋就那么简单呢?”
苏清泉倒也不是不会做饭,只不过他笨手笨脚的,每次做完饭之后,锅台啥的都要收拾好半天才成,柳絮果经常吐槽他说,让他做个饭比自己做饭还要累。
所以看到动作麻利的方正业时,苏清泉甭提多羡慕了,他就是想知道,同样都是做饭,怎么方正业就比自己麻利那么多呢?
方正业看了苏清泉一眼,说道:“熟能生巧,做得多了,自然也就熟练了,而且做饭的时候你边做便收拾着,就不会把锅台弄得乱糟糟的。”
方正业说着,顺势给苏清泉展示了一下自己总结的小技巧,然后示意他过来试一试。
方正业倒是没有什么男孩子不能上锅台的想法,不管男孩还是女孩,多学点儿东西总是没错的,苏清泉既然有兴趣,他也不介意教教他。