来的路上, 赵惟谨就在想，若林悠然是被孙淳嫌弃了或者被柳福娘挖了墙角，他一定会告诉她, 自己愿意娶她，她想何时成亲何时成亲, 她想继续忙事业也可以, 即便她是个小细作他也不在乎。

直到看见林悠然。

此刻的她不仅没有半分愁容，还欢欢喜喜地带着孩子们垒烤炉，笑意盈盈地讨论着晚饭, 赵惟谨鼓了一路的勇气的顿时消散了。

即便他是皇亲, 是战神，面对喜欢的女子也会小心翼翼, 患得患失。因为在乎。

他就那么坐在草棚中, 看着林悠然修饰烤炉, 收拾鸭子, 从午后一直看到了天黑, 什么都没说, 只觉得这么看着她就够了。

新垒的烤炉理应晾上两天再用, 只是孩子们心急, 林悠然也想让村民们吃上一口新鲜的，于是用秸秆闷着火祛了半日湿气, 当晚就做了一炉烤鸭。

北方的烤鸭做法分两种，一种是挂炉, 一种是焖炉。单从烤炉的样式来说, 两者最大的区别是有无炉门。

挂炉烤鸭没有门, 只有一个敞开的门洞, 炉内放入果木做燃料, 鸭子用挂钩吊着，须得时不时翻转，消耗掉多余的脂肪，成品皮脆肉嫩，油而不腻。

焖炉烤鸭先点明火，后灭掉，放入鸭子后关闭炉门，用烧热的炉壁和剩余的炭火将鸭子焖熟。这样烤出来的鸭子既有烤鸭的焦香，又有蒸馒头一般的宣软口感，层次丰富，味道极佳。

相比之下，林悠然更擅长挂炉烤鸭。

在现代时，她在农场开了一家“田园私厨”，主打的就是京味挂炉烤鸭。烤鸭师傅是她花了大价钱从帝都挖的，当初老师傅见她有天赋，还想收她为徒来着。

总共二十只鸭子，林悠然处理得极快，先用竹筒打气，再焯水，然后擦干鸭子表面的水分，用滚热的饴糖水涂抹全身，反复涂抹两次之后用木塞堵住，自然晾干。

等待的时间刚好可以用来给烤炉“预热”。等到鸭子充分晾干，便可挂入烤炉，反复翻转三刻钟就能烤好。

整整二十只烤鸭，林悠然自己盯不过来，原想着叫林阿姑几人帮忙。没想到，赵惟谨主动接过了这个任务，还做得极好。