总的来说，比一些偏远的村子里的人家过的好一些。

姜子延选的酒厂没在城内，而是在京城西郊靠南，这里有一片荒废的宅子，很大。而且靠近这里的村子的百姓大部分靠种田，闲时卖些鸡蛋。

听说姜子延在这里建了个酒厂，要招工。刚开始以为是骗人的，大家没人敢去。后来村子里一个小伙子刚好丢了上份差，一时之间没有找到好的差事，干脆来这里应聘了。

后来到这里应聘的人越来越多，因为姜子延这个酒厂不仅招男工，而且还招女工。

城里招女工的活大部分都是做一些洗洗涮涮的粗活，而且基本上没个熟人介绍是找不到什么主家的，除非到牙行里等着。

但牙行也不是白给你介绍的，他们要抽取一部分的工钱，介绍的主家也不知道靠不靠谱。

京城这种地方，繁华归繁华，可一不小心被主家连累就会掉脑袋，所以找活也是需要很谨慎的。

不如姜子延这里的酒厂，女工干的活没那么重，大多都是一些细致的或者包装之类的活。

有第一波人来，慢慢的觉得这里的待遇好，不仅按时发放工钱，而且给的工钱也高，干活的时间都是有严格限制的，不像以前在主家干活没日没夜的，只要主家有人叫，你就得过去。

第一波工人干了一段时间之后回家说起来关于酒厂的事纷纷与有荣焉，在乡里乡亲之间大力宣传了一波，吸引了更多的老百姓前来这里工作。

姜子延给他们规定每天日出而作，日落而息，除此之外，还有农假，田里丰收的时候允许他们回家收粮食。

酒厂的酒生产的很顺利，三四月桃花才开过，可以酿很多桃花酒。除此之外，姜子延专门让人收购了许多当季的果子，用来酿果酒。

将酒厂建在这里还有一个好处，那就是附近有几家果农，原材料买起来运起来都很方便，果农们也不用每天辛苦地往城里拉水果去卖了。