第364页

有那讲究的,买一块帘子把自己的小天地一挡,在里面干什么别人也不知道。

只是不能将外人带进宿舍,若是有客来访,得去会议室或者外头阴凉地方,对于有家有口的人来说麻烦了点,也就没有其他毛病了。

从村里出来打工的,就算有家有口的,也是自己一个人来的,所以也不愁这个问题。

省城里的,有家有口也不会住在这里,因此这点小缺陷对于大家来说并不算什么。

“最近感觉怎么样?能应付得过来吗?”

陆夏给孟红光倒茶,这段时间孟红光直接熬瘦了一圈。

虽然只是个小作坊,孟红光目前也不用管销售的事,陆夏还分走了不少事,可孟红光还是费了很多心力在作坊上。

孟红光虽然面容憔悴,可眼睛依然非常有神,整个人非常的有干劲。

“我觉得一切已经进入了正轨,不像一开始鸡飞狗跳的。下个月我们的产量可以比这个月翻上一倍!”

孟红光说着顿了顿,“就是不知道需不需要制作这么多的辣酱。”

“你尽管生产吧,但是不要盲目地求速度,要仔细观察是否有哪个步骤需要优化,保证品质稳定。最重要的就是,一定要保证食品安全!如果在瓶子里发现一根头发或者其他异物,你这个主管要承担主要责任!”

孟红光一脸严肃:“是!我每天第一项任务就是检查员工们的穿戴,注重手套的清洁等。”

辣酱作坊里的人都需要严格穿戴工厂发放的厂服,将头发全都抱起来,戴上帽子,以防头发等物掉进食物里,就连清洗的人员也不例外。

每个人还会戴上专门的手套,既是为了保持干净,也是为了保护员工们的手。

可谓是从头到脚都武装好,且每天都得清洗干净,否则就会被扣分。