还有辣椒花椒各种椒
仰天长叹一声, 林汐只能默默安慰自己一句。
算了,麻辣锅底做不成,清汤锅还是可以的
起码这个年代, 山珍全是纯天然无污染绿色健康安全的,熬出来的锅底一定很棒。
不过如果只是做清汤锅的话,貌似就不需要鸳鸯锅了,那一般的铜锅应该就可以用了。
考虑了一下,林汐忽然觉得做火锅还是可行的。
不过问题在于, 目前食肆针对的人群,主要还是以快为主的基础群众。
火锅这个东西, 它虽然好,但是缺点也很明显,在食肆里做的话,火锅本身耗时就需要很长,再加上也占地方, 点了火锅总不可能还能拼桌,所以不怎么适合在食肆里做这个。
又认真考虑了可行性,林汐还是摇摇头。
不行,目前食肆主要面对的,是类似快餐这样快节奏的消费团体,火锅的定义完全不符合食肆的发展方向。
除非,她再开一家酒楼。
面无表情地想着,林汐忽然发现,自己还是穷的。
如果不是穷,她立马就飞去买酒楼然后弄火锅大卖赚钱
“娘子娘子”
石曲轻轻拍了拍她的肩膀,林汐猛地回过神,面无表情一本正经仿佛刚才走神的人并不是她,“干什么”
微微挑眉,石曲示意她,“炭已经买好了,明日他们便会送过来,我们该回家了。”