只要有“超触觉”在,就算同时控制两只大勺,刘昴星有自信火候会比对方掌握的更好!
这时不是“一对二”,而是“一对三”,不仅是熊井与小古类分别站在了一副火灶前,梁井芽爱也站在了两人中间……
炒制开始之后,熊井和小古类开始将事先处理好的食材、调配好的几种调味汁,依次在一定时机加入到炒制所有的大勺中,之后不时对梁井指挥,让她来调整两人火灶的火焰大小。
而这时观众席上响起的惊叹声,却令他们忍不住,往刘昴星的方向瞥了一眼……
只见刘昴星的自从双手握住大勺之后,就再也没有在炒制过程中松开过!
油已经热了之后,需要加入食材的时候,刘昴星居然直接将大勺“抡”向了旁边装着食材的盘子!
不过紧接着,大家想象中的“乒哩乓啷”的盘子被砸碎的声音并没有想起,只见在大勺“抡”过之后,盘子完好无损、炒勺中的油也没有洒出来,而盘中原本盛放的食材,已经到了大勺中!
这次大家终于注意到、也明白了,为什么刘昴星不用碗,即便是调味汁,也都使用小碟了!
而且刘昴星全程没有使用炒铲,而是仅凭大勺的颠动来进行的翻炒……
“阿星好像全程没有调整过火焰?”场下悠姬皱眉道。
不过爱丽丝却放松地说道:“的确没有调整过火焰,但是你仔细看,虽然阿星一直使用的是最大火,但是……很多时候根本没有将炒勺放在火灶上,而是一直虚擎着!他是在利用炒勺与火焰的距离,来调整火候!”
“什么?真、真的能做到吗?”
“一般人肯定是不可能的,体力上也不允许,更不说什么控制火候了,不过阿星的话……”
第二百四十五章 比较
“时间到!考核结束,接下来请评委入席品尝!”川岛丽的声音响了起来。
六个小时的食戟已经结束,双方刚刚将热菜全都摆上桌之后,已经到了评委们入席品尝的时间。