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“应该……嗯,可以……吧?毕竟汤、面、浇头都有!”

“我倒是觉得比起之前的肉糜面,其实薙切小姐的‘串拉面’更像是拉面,毕竟面和浇头都有,只是品尝时候是用钎子……”

“呵呵,估计评委们不会有多满意,这是‘札幌拉面大赛’,她偏离日式拉面未免太远了吧?”

“没错,我也觉得……似乎不是这样啊!”

“怎、怎么回事儿?”

“评委们这是……”

所有的质疑声,在评委们开始大口大口的“撸串”之后消失了,取而代之的震惊的眼神与满腹的疑惑!

虽然五名评委的动作,看起来一点也不像是在吃拉面,但是这种大吃大嚼的样子、豪迈的撸串的样子,显然是对料理人的高度赞赏无疑!

第二百七十一章 观音坐莲

“松茸应该已经煮过很久,‘肉’中饱含汤汁,咬在口中甚至有汤汁溅射的感觉……”

“白萝卜依旧香脆,应该是与‘拉面’一样,用淡盐水煮熟之后,刚刚穿在钎子上浸入汤中!”

“刚好一口分量的抱子甘蓝,在菜叶之间,也灌注着汤汁,而且煮的恰到好处……”

“想不到居然能将这么大块的海带头,处理得如此恰到好处,既没有海带头原本的生涩口感,也依旧保持了嚼劲儿。”

“等等,你们的注意力,不要一直放在‘浇头’上,这五种面本身,也并非只是点缀!”

“没错,松软的细面、口感浓厚的宽面……还有这富有嚼劲儿,是意大利面吧?”

“嗯,还有这白色、外表很滑的,并不是一开始想象的乌冬面,而是‘米线’!一种用大米发酵后磨制而成的中华风味小吃……”