工作人员已经适时的为评委们，提供了专门的夹子，还有小叉子，五名评委纷纷动手，用蜗牛夹子固定住蜗牛壳之后，熟练的用小叉子取出了里面的蜗牛肉……等等！这不是蜗牛肉？

白玉蜗牛的肉，不会这么黑，而且质感也不对！

“这是……海参？原来如此，是将海参放到了蜗牛壳中吗？”香田眼前一亮道。

说着五名评委也将取出的海参，叉起放入口中……

与蜗牛刚好相反，受到中华菜系影响最深东亚料理文明圈中，不少国家都有食用海参的习惯，但是在欧美菜系中，海参反而市场很小！

而绘里奈的料理，却将两者结合了起来，正常的法式焗蜗牛，同样会将蜗牛肉取出进行切块、腌制、炒制，最后放回到壳中，加芝士或蛋泡封口来烤，但是绘里奈最后放回到壳中的，却不是原本的蜗牛肉，而是海参块！

海参与蜗牛都属于本身味道比较清淡的，甚至对于大部分人来说，都可以划到“没有味道、只有口感”的行列，不过也有些差别，比如较真来说，蜗牛肉是“味咸”，而海参则是“味甘咸”……

绘里奈选择的是，灌入芝士来封口，此时和着融化的芝士，五名评委将黑色的海参块放入了口中。

只见五名评委在海参入口后，面色纷纷一变，仿佛在咀嚼的不是海参，而是什么“恐怖”的东西一样……

看着评委们的颜艺，下面的观众不由得议论纷纷了起来，似乎是在猜测，他们到底吃出什么了？

刘昴星也很好奇，所以主动过去拿起了一只绘里奈“做多了”的蜗牛。

虽然绘里奈没说是给刘昴星准备的，但是他似乎已经默认了。

本来刘昴星是想直接将壳捏碎，但是拿起来之后，却感觉里面除了海参块之外，似乎还有些其他东西？

于是没有使用最暴力的食用方式，而是老老实实的用一把剃肉的钩子，将里面的海参块取了出来。

刘昴星在尝到海参的同时，也表情微微一变，感受着海参好似胶体的口感中，配合上绘里奈用“浓郁”为主酱料，蒸制后又在蜗牛壳中烤的味道……

美味！但是在美味的同时，刘昴星又感到了一种寂寥、孤独，仿佛在品尝这道料理时，内心被关在了一间小黑屋里一样！