在大家都不敢置信的时候,直播间里的观众也都闹翻了。
——不是吧,大果果今天是要跟仙人掌杠上了吗?
——又是仙人掌?这仙人掌今天出境的频率有点高啊。
——额么么么,用仙人掌来做水煮鱼的配菜,我已经完全没法想象今天中午的菜肴是会有多么的恐怖了。
——原本,我还想尝试下,大果果做的改良版水煮鱼,现在看来……我还是点份外卖过过瘾吧。
——大果果今天怕不是想要翻车吧?
——跟楼上有相同的疑惑,明明大果果不用仙人掌也能把菜做的很好吃啊,可她今天不管是烤全羊还是这个什么水煮鱼的,都要用仙人掌来,我现在一想起仙人掌那滑溜溜的触感,我就……算了,反正我今天是不会打开全息体验了。
——同上,毕竟,我想吃的可是美食,要是尝到什么黑暗料理可就不好了。
——也不一定吧,大果果每次做菜都没有翻车过,说不定这用仙人掌做的水煮鱼,味道会很好吃呢。
——难吃有可能说不上,但是好吃嘛……算了,我还是不要跟自己的胃过不去了。
就在直播间里的粉丝都觉得唐果要翻车的时候,唐果朝季文轩他们笑了下道,“我早上做的凉拌仙人掌好吃吗?”
“好吃啊。”金东宇这个吃货第一个点头回答道,“生生脆脆的,味道特别好。”
听到这话,季文轩倒是反应过来了,“果果,你是准备把放在水煮鱼里的仙人掌,做成早上吃的那个口感?”
“嗯”唐果点头,“水煮鱼里的豆芽吃起来脆生生的,只要把仙人掌丝焯水,洗上几遍,基本上就能把它滑腻的口感给去除,这样放在水煮鱼里面的话,也就不会破坏菜的口感。”
“原来是这样啊。”陆灵燕了然的道。
柳依依,“你这么说我就明白了。”
“我原先还以为……”肖一维说着还拍了拍自己的胸口,一副放心了模样。
李强,“哈哈,我就知道果果不会让我们失望。”
唐果,“那可不确定啊。”
“嘎!”
“哈哈!”
在大笑声当中,金东宇几个就又去处理仙人掌了。
在他们给仙人掌去皮去刺的时候,唐果也把鱼给片好了,在片好鱼片之后,唐果还从那件还拧巴的T恤里弄了一些拧去果汁的仙人掌果肉。
接着,她把这些果肉跟鱼片混和在一起,这次在混和的时候,她还跟陆灵燕她们几个解说了下,自己这么做的用意。
“一般做水煮鱼,我们在家里都会用淀粉,或者蛋清,让鱼片变得滑嫩一点,不过,我们在这里没有这个条件,所以只能利用手边有的食材,来稍微处理一下。”
“我现在用这个仙人掌果肉的用处,其实就跟用淀粉是一样的,能让鱼肉变得更加滑嫩一点,当然,不能加太多,这个果肉本身就带有滑腻的感觉,要是加多了,那等下做出来的水煮鱼……额么么,会是什么样的,我就控制不住了。”