曹冲跑上去喊:“二哥!”
曹丕说道:“你去哪了?荆州初定,你莫要乱跑。”
曹冲说道:“去找于将军要几个人。”他给曹丕讲了自己要做松鼠鳜鱼的事,重点讲解松鼠鳜鱼酸酸甜甜的口感。
曹丕没听过这样菜,虽已被“酸酸甜甜”吸引了,却还是拧起眉思索了半天,犹豫着发问:“松鼠和鱼一起做能好吃吗?”
虽说跟着曹冲吃过很多奇奇怪怪的东西,但松鼠这玩意曹丕还真没想过要吃。
曹冲一愣。
接着曹冲忍不住笑了起来,解释道:“松鼠鳜鱼没用松鼠的,只是鱼身去骨切花,浇上鲜亮酸甜的芡汁后模样看起来有些像松鼠。据说,浇芡汁的时候它还会跟松鼠一样吱吱叫!”
按着曹丕的思路,曹冲又给他讲了讲蚂蚁上树里头没有蚂蚁、夫妻肺片里没有夫妻、狮子头里面没有狮子、驴打滚里面没有驴的菜名趣事。
曹丕听曹冲一个劲地瞎扯,有点头疼。
他错了,他等着吃就好,问这小子做什么,这小子向来是问他一句他能答一百句!
曹冲跟曹丕科普了一番,又跑去指挥人多番茄酱。这是松鼠鳜鱼的灵魂之一,必须好好做!
厨房对曹冲拿出来的番茄已经见怪不怪,倒是这次要用到的白糖比较惹眼。
这像细得像雪、白得也像雪的东西,居然是甜的?!
哪怕心中再怎么震惊,底下的人还是按照曹冲的指挥开始做起了番茄酱。
家常的番茄酱很好做,番茄稍微烫一下,去皮切丁捣成泥,放入油中边翻炒边加糖汁和盐巴,没过多久就能出锅了。
这做法没什么难度,厨房的人上手很快,半锅红艳艳的番茄酱转眼便出锅。