坐在店长办公室,元媛把餐厅的小领导们都看了一遍。
除了厨师长是个三十多奔四十的中年人,剩下的员工平均年龄不超过二十五,年纪最大的就是副店长,二十八,经理刚毕业两年,跟自己一样二十四,领班则是个不爱说话的小姑娘,真实年龄多少元媛不清楚,但她看起来还没大学生老成。
元媛有点头疼。
大家都是年轻人,好处就是对新鲜事物接受能力高、处事不死板、学习能力也强,坏处则是大家都年轻,对工作没有归属感,说不定哪天就辞职不干了。
元媛自我介绍了一番,然后就发现所有人对她的到来都没有什么兴趣,唯一有点反应的就是副店长,听说元媛来之前,她是这里的店长,但因为干了好几个月还没有任何效果,所以元媛一来,就把她降级了,她应该挺不服气的。
这些问题都可以以后再解决,令元媛比较放心的是,这里没人知道她是集团董事长的孙女,出了二代圈,元媛本人就没有任何名气了。元家的产业叫做品宴集团,人们都知道品宴集团,却很少有人知道品宴集团的董事长叫元振军,即使知道了,他们也难以把元媛和董事长联系到一起去。
毕竟这可是个即将倒闭的餐厅,上到副店长、下到服务员,每一个都是混日子、就等着倒闭以后拿工资走人呢。
中午,元媛吃到了据说是餐厅里卖的最火的招牌菜,看着厨师期待的眼神,她一时犹豫,就没把真不怎么样五个字说出去。
十二点多,餐厅里总算有了些人气,有人的时候元媛就在外面看一看,没人的时候她就回办公室看过去的账本,在自家坐着的时候,元媛还没意识到差距,等她出去考察整个世纪城,她才发现,她们家真的是这个商场里最门可罗雀的餐厅了。
没有之一。
更心塞的是,起风了斜对面就是一家馥郁记,从元媛来了,那家的顾客就没断过,总有顾客站在亮堂的橱窗前选面包,那些顾客从馥郁记出来,经过起风了的时候还要嫌弃的看一眼,撇撇嘴,然后才跟小伙伴一起离开商场。
元媛:“……”
同样都是卖吃的,差距怎么就这么大呢?
一整天,元媛没有做任何事情,除了观察、还是观察,下班的时候,她和副店长一起算了算今天的流水,发现才赚了五千多,照这样下去,不出一个月,这家店就彻底黄了。
副店长报出流水以后,一个劲的看着元媛,那眼神似乎在说,你不是行吗?不是新店长吗?那你上啊,看你怎么收拾这个烂摊子。
元媛看懂了她的眼神,微微一笑,“我先走了,你记得告诉大家,明天早点到,咱们提前开个早会,九点,不要迟到。”
副店长还想说话,元媛却已经离开了,望着元媛的背影,副店长啐了一声,然后才开始收拾自己的东西。
晚上十点,元媛才到家,到家第一件事,她先把厚厚的外套脱下去,又把长袖毛衣的袖子挽上去,露出里面的纱布,然后,她才颓废的走到沙发边,一头栽倒在沙发上。
就坐在一边等她回家的傅凌川:“……”
“很累吗?”
过了一会儿,元媛闷闷的声音才传出来,“还行。”