拓津往后厨的方向看了看，想了一会儿，拉了一条板凳坐了下来，双手环抱在胸前，开始闭目养神。

柜台后面，正在打算盘珠的账房先生和靠在柜台上休息的小二看了，交换了一个心知肚明的眼神，低下头去，不再多话。

“你会拣鲍螺么？”

进了后厨，两人洗了手，十三娘一把打开柜子，从里面搬出一个陶制的小瓮，斜眼看着万达问道。

“还行吧。”

万达小心翼翼地掀开瓮口上盖着的白布，在看到下面发酵好的酥酪后忍不住说了一声，“好酥酪。”

草原上的奶制品果然胜过京里的。

京里的牛乳太稀，熬不出那么浓厚的酥酪来。

“请问十三娘，你这有蔗霜糖么？”

万达抬头问道，“还有你家熬好的羊脂放在哪里啊？多谢啦。”

十三娘看他问的句句都在点上，知道这个漂亮郎君也是个做菜的行家里手，绝非他刚才所说的“略懂”，不由得再多看了他两眼，伸出纤纤玉手指了指放食材的柜子。

她越看他，就越觉得他唇红齿白，仪表堂堂。

而且对待女子的态度，全然不似草原上的那些莽夫，与中原的寻常男子也不一样，而是彬彬有礼，绝无半点猥琐讨嫌。

十三娘眼珠滴溜溜地转了转，转身去外头给小羊羔剥皮。

边下刀边往里头望，几滴鲜血飞溅到十三娘洁白的面颊上，她都毫无感觉，依然时不时地偷偷打量着万达忙碌的背影。

万达找到要用的食材和工具后，想了想，又从后门出去，在外头的大水缸里凿了一块硕大的干净冰块进来。接着摩拳擦掌，准备好好地表现一番。

“哥哥，你和那马大人，是什么关系？”

万达拿起锉刀，准备先把大冰块给处理一下。