此时的人说起大学生都带着敬畏的口吻，没有丝毫调侃之意。

沈如意见她说着就挑肉，倍感奇怪：“你怎么知道我要买这个？”

“我邻居说的，你们家那俩大学生特累。我问过我闺女，也说他们的学校特好，功课忙，那什么专业书都比我烙的发面饼还厚。”

沈如意不禁腹诽，这个大院里，真是什么事都瞒不住。挤出一丝笑：“给我一斤就行了。老顾不爱吃。”

“为什么？多好的羊肉啊。”卖羊肉的人想不明白。

沈如意：“他说红烧不如五花肉够味，煮汤又不如小鸡。”

“那是他没吃过。我教你怎么做，多放些姜和胡椒，腥膻味儿小，然后煮面条或下粉丝，微辣，开胃，不好吃你回头来找我。这么一块够吗？”

沈如意看着那一块得有五斤，倍感头疼，“行吧。”但愿她能做出葱爆羊肉。

家里没冰箱，沈如意怕肉放到中午变味，到家切三分之二腌上，就把剩下的放钢筋锅里煮汤，上层放屉子热馒头。

羊肉腌的时候，沈如意洗三个黄瓜，做一个拍黄瓜。随即切几根大葱，去喊顾承礼他们回来。

顾承礼跟仨儿子相互放松肌肉的时候，沈如意做葱爆羊肉。

跑的又累又饿的顾小柱的肚子咕咕叫个不停，咽口口水就问：“娘做的什么这么香？”

“补虚养身的大菜。”沈如意端着馒头和拍黄瓜进屋。

爷几个立马去洗漱。

顾承礼看到酱色的肉，颇为无语：“我只听说过干煸肉丝，你这个大葱炒肉丝可还行。”

“不吃明天你做。”沈如意递给他一双筷子。