“秦喜,你去收拾。”
秦喜啊了一声,都没有反驳,就乖乖的过去干活了。
“小许,你去做早上的饭,豆芽焖面。”
俞大厨又说了一句,店里的几个人都听到了。
许欢言还有些惊喜,被刘翠云推了一下才反应过来。
“谢谢俞大厨。”
说完跑着就进了厨房。
这是有讲究的,在店里能被俞大厨这么点名去做饭,是给个机会证明自己的手艺,这以后还有别的好处呢。
店里想吃点豆芽,俞大厨自己用黄豆发的。
许欢言会做豆芽焖面,这个并不难。
第7章 黑市 五花肉
许欢言先把豆芽泡到水里,然后就放到了一边。
俞大厨和的面,早就已经用完了,需要她自己开始和面。
店里面总共是五个人,按照各自的饭量,开始加面,然后做了起来。
这是她过来这几天第一次接触到好面。
她按照自己的方法把面和好,就先放到盆子里醒着,然后去洗豆芽,切一些葱姜备用。
面醒好,上手擀面条,把握它醒的时间,迅速的把面条擀好,放到一边。
烧开大锅,开始炒豆芽,油下锅,然后开始爆炒葱姜。
豆芽简单的翻一下就可以了,因为一会还要焖面条呢。