双面煎成金黄,然后放进去热水,再放上葱段,还有料包,就开始炖煮,等着就炖成白色就好了。
下面就是在大锅里,开始土豆烧鸡。
先把水烧开,然后把鸡放进去,倒入料酒,煮开,去血水,去腥。
煮上三分钟,捞出来放到凉水里。
热油起锅,放上葱段,姜片,再把鸡倒进去,大火爆炒。
炒出来香气,直接放热水,盖上盖子炖煮就可以了。
土豆切成块,又弄了一把粉条,还有干蘑菇。
等到鸡肉炖的九成熟的时候,下土豆,顺便调味。、
土豆炖烂,加上粉条,还有干蘑菇。
粉条跟蘑菇都能把鲜浓的汤汁吸满。
最后放上院里的芫荽。
陈述那边终于也把牛肉给剁好了。
许欢言看着他的手握刀都有红印了。
“辛苦了,一会咱们陈政委多喝几碗。”
陈述无奈的笑笑,他是心疼她会累。
但是她就跟个小太阳一样,不闲着,而且看得出来她很开心。
享受现在的生活,那当然是支持她的想法,让她做自己想做的。
“嗯,有什么还需要我做的。”
许欢言挑眉笑笑。
“没了,没了,你先出去吧,这厨房里都没地了。”
毕竟人又高,真的挺占地的。
陈述看她是用完就丢掉,也没说什么。
出去拿了扫把,开始打扫卫生。
许欢言已经把另外一个小锅用了起来。
丸子汤还是比较简单的。
把水烧开,丸子固定形状。