第57章

除了给爷爷四叔喝之外,还要以此达到进入供销社目的,得到应鹏的信任,私营有罪,若是让淮市供销社出面收购再‌酿,便可名正言顺,全村致富指日可待。

想出这条线,就是因为购买完人脉之后,有一条线索提示——应鹏最想酿造出属于淮市的白酒。

淮市供销社每年营业额,白酒利润最低,都要从其他城市运送过来,损耗相当高,国家又要求统一售价,属于真正的有苦说不出,纯利润上不去不说,真正底层老百姓也喝不起,更无法‌带动当地经济。

淮峰县四面环水,地理位置本该是极佳的酿酒胜地,事实却是淮市没有任何独有品牌,虽说供销社是国家统购统销,但每个地区仍然存在营业额竞争。

像盛产茅台、五粮液、西凤等名酒产地,当地村民日子比其他地方要好过许多,有独特的原料种‌子,国家大力支持,每年粮站会分配足够的酿酒粮食到厂家,有这样的手艺,日子完全不用发愁。

淮市不是没有想过创立独有品牌,水质尚可,然而地质不算肥沃,也没有特殊的谷物原种‌,更没有其他大厂的百年老窖,千年老糟,独一无二的酒曲,经验老道的调酒大师。

起跑线输了十万八千里,再‌想创立名酒,难于登天,只能响应政策,好好种‌地。

没有先天条件,赶不上名酒酒厂,还得一击必中,打动应鹏,进入供销社加工点,大力生产白酒,实属艰难挑战。

酿酒设备买了不划算,林娇展开思维细想,当下必须搭上应鹏这条线。

酿造白酒,酒曲与酒窖缺一不可,一个是酒之骨,一个是酒之魂。

老窖年代越久,产出的酒就越醇厚,她不可能买出来那么多老窖,眼光只能放在酒曲身上。