什么叫搬起石头砸自己的脚！

头一天纳客，原本准备了中午和晚上两顿的食材，没想到客人这么多，一顿就卖完了。

司南把“今日售罄，欢迎预订”的牌子挂出去，关起门来给大伙开了个会。

为了让气氛轻松一些，边吃边说。

司南、唐玄、崔实和钟疆坐在小桌上，一帮小伙子分成两堆，围着大桌坐了，三四个人分一个铜火锅，敞开了吃。

看着那一盘盘撂到冒尖的肉片，崔实瞪大眼，“不是说没肉了吗？”

“这是一早留出来的，咱们自己吃。”

崔实一阵肉疼，“这要是拿出来卖，得多收多少钱？”

司南笑道：“多少钱算多？以后咱们店里每日食材定量，卖完就闭店。想吃？明日请早。”

崔实蒙了，“这不是把到手的银钱往外扔吗？”

司南摇摇头，“扔一分，进来十分，实哥你说这买卖划算不划算？”

崔实不解，“这话啥意思？”

“饥饿营销。”感谢那些年盯着屏幕抢某米的日日夜夜，让他对消费者的心理有了更深入的了解。

其实，这一招用在古人身上更合适。

爱跟风，爱面子，能吹能显摆，这一点古人可比现代人更突出。

尤其是大宋，汴京百姓不缺钱，缺的是花样。

你跟他们说“哪个酒楼菜好吃”，他们可能不会在意；换成“哪个酒楼出了道什么稀罕菜”，他们八成会去瞧一瞧，只是，具体哪天去就不一定了。

若再换成“哪个酒楼位子可难定了，客人从东京排到了西京，官家去了都不一定能插队，谁要在他家吃一顿，值得吹上一整年”……

司南笑眯眯往众人身上扫了一圈，“你们说，换成是你，你想过来吃一吃不？”