第16章

中午吃饭时间，宋衍一手拿着馒头，一手撑着额头困得几乎要睡过去。

要睡不睡间，沈辞的脸忽然出现在脑海里，他刚想问沈辞这段时间干嘛去了，怎么都不给他回电话，就觉得脖子处一凉，他一个激灵醒了，回头看，是冷菜师傅老郑往他脖子上放了片白菜。

“宋大厨，”老郑笑呵呵的凑过来问：“你怎么了？无精打采的。”

宋衍定了定神，“哦，昨天没睡好。”

“熬夜了？还是失眠了？”老郑关切的问。

“有点失眠。”宋衍照实说了。

老郑拍拍他的肩膀，“是不是重回酒店上班有压力？”

宋衍笑笑，没吱声，老郑更加确定他是有压力了，很友善的安慰鼓励起他来。

宋衍挺感动，等老郑说完，他说：“谢谢郑师傅。”

老郑笑笑，“谢什么，我呢，其实有事请教，你尝尝我做的这道佛手观音莲怎么样。”

说到这里，他拉着宋衍一块站起身来，去了一旁尝菜。

宋衍所工作的酒店是全国有名的五星级酒店，一个后厨就有接近两百个人，还有行政主厨，厨师长，主厨，宋衍便是其中一个主厨，主要职责就是做菜。

他的厨龄有十年了，对于做菜宋衍有很大的热忱，所以做出的饭菜甚至比那些二三十年的人还有味道。

后厨之间也存在竞争，尤其是在这种大酒店的后厨里，但凡有点追求的人，都想混到最高位置。

可唯独宋衍，他对功名利禄没有一点追求，就只一心想把菜做好，让吃到的人能够高兴。

所以，后厨里其他人，但凡遇到些问题想请教，一般都是找宋衍，因为除了他毫不保留的把自己所学的告诉别人。

指导了老郑这道佛手观音莲，宋衍继续吃饭，跟他认识好多年的面点师傅张爱民靠了过来，小声说：“你他妈傻啊，你把自己的绝活一点不保留的捅给别人，以后等他们学会了，还有你什么事？”

宋衍吃着馒头，忍不住笑，“手艺这种东西就得传承，再说了，学会跟学精那是两码事，你就放心吧。”

张爱民不由得笑了起来，“行啊，还不算傻。”他盛了碗汤给宋衍，“别光干吃，喝点汤。”

宋衍端起碗喝了口汤，又有人向他请教问题。

张爱民眉头一蹙，一副护崽的模样，“去去去，没看到宋师傅在吃饭，这顿饭吃了半个小时了，一个馒头还没吃下肚呢。”

那人识趣的走开了，宋衍忙说：“你等会，我喝完这汤就去。”

张爱民简直无语了，皱眉看着宋衍，“你要是我亲弟，我指定揍你。”

宋衍知道他关心自己，会心一笑，使了个眼色，张爱民明白他意思，宋衍离开酒店两年多，回来了，是得先跟这里每个人搞好关系。

毕竟厨房就是个小江湖，和平相处是生存之道。