小四儿小跑着冲进了客厅,给了燕至一盘小麻花。
过了十分钟,小麻花从椒盐的变成了糖的,大拇指那么大的小麻花裹着一层糖浆,油亮还甜,好吃到拉丝。
陆江就在厨房里喊,四儿,快点!
小四儿又匆忙跑进去。
燕至为了不给他们俩添麻烦,搬个凳子坐在厨房门口,这样就不用小四儿来回跑了,他还能吃上第一口。
陆江在面板前挥汗如雨,买的红豆熬成豆馅儿,再买点糯米面,糯米面变成面饼,包裹上豆馅儿,再拍成饼,放到油锅里炸。
小四儿看着油锅,飘起来以后在翻个,两边炸的金黄酥脆,鼓起来了。陆江说熟了。小四儿就捡到盘子里、
燕至伸着脖子,馋的咬筷子。
接过新鲜出锅的炸糕,燕至都顾不上烫嘴,咬上一口,对他们俩挑大拇指,好吃!
陆江手也巧啊,炸了炸糕,炸麻叶儿,面片擀的薄薄的,中间穿过去,往锅里一放,油炸以后像个蝴蝶结。
都是当地的美食,特色小吃。
一锅锅的,一盆盆的。
炸完甜品的油换掉,拿过小盆,里边的排骨也腌制入味了,炸排骨,做糖醋排骨蒜香排骨什么的。肉片上浆,炸酥肉。
这边忙的不亦乐乎,那边的蒸锅冒烟了。
小四儿被陆江指挥着去捡粘豆包。
他们还蒸了一锅粘豆包呢。