放下筷子试探，直到筷子周身冒泡，就可以下锅准备好的食材。

前期一定要慢慢颠锅，防止橘子因受不了高温而绽开，差不多等到橘子适应温度后，颠锅的力道可适当加重。

下锅时如果听到噗呲噗呲的声音，别惊慌，那是两食材在交流，在升华。

等差不多煎好后，根据个人口味撒上盐巴和白糖，覆盖在食材的表面。

我们可以清楚的看见盐和白糖由最开始的白色慢慢变成乳白，最后成了透明，和食材本身，融为一体。

等到橘子在高温持续颠簸中，慢慢的从中间裂开来，像花瓣一样展开成好看的造型时，就可将橘子从锅里捞出。

被面粉裹着的茄子炸至金黄，一起捞出。

装盘，点缀上一朵小雏菊，[大紫茄炒橘子]这道南斐南厨师自创的菜品，也就新鲜出炉了。

虽然卖相不咋滴，吃起来还是必须说一句：真香。

南斐做这道菜做得汗流浃背，做好端到简云墨面前：“怎么样，老公好吃吗？”

简云墨低头不说话，只顾着吃。

吃完后，简云墨收拾一片狼藉的厨房。

南斐身上全是汗啊水啊什么东西，不舒服，展开双臂哼哼唧唧：“老公，抱我去洗澡。”

简云墨僵了下，没动作。

等了会南斐手臂都举酸了，放下来揶揄的看着站那一动不动的简云墨，道：“怎么，你以为我会你对你霸王硬上弓？在浴室？”

简云墨怀疑南斐这句话就是一个肯定句，但是他又长着细胳膊细腿的挑衅，简云墨不能说怂。

他俯下身，双臂一沉，抱起了南斐。