容奕拿了金属汤勺挖掉了梨核,填入冰糖,盖上刚才切下的梨盖,放入蒸箱中蒸就可以了。
黄彦彬惊讶,“师父,这样就可以了?”
“对啊,能够润喉的,老祖宗传下来的办法,简单但是效果好。”
黄彦彬不明觉厉,“那就是古法冰糖炖雪梨。”
“呃,也可以这么说。”
黄彦彬态度立刻变得更加恭敬认真,对普通的雪梨充满了敬畏,因为这不是普通的梨子了,这是古法梨子。
容奕没有怎么在未来社会中生活过,所以不知道,在当今只要带上“古法”两个字就会自带贵气,就和地球时期饭店加上“御厨”、“御膳房”、“私人订制”一个道理,只有经济实力不错的人才消费得起,普通人只能够远远看看的。
冰糖炖雪梨做起来简单,二十几个梨子不一会就进了烤箱排排坐,等待出锅的那一刻。
容奕想尤利西斯今天去唱歌了,心情估计不会很美好,那就做一些他喜欢的菜。
“糖醋里脊,蜜汁虾球,清炒马蹄鱼片,饭后甜点就用玉米烙,核桃露。”
黄彦彬着急说,“师父,你改菜单了?”
“嗯,改改。”容奕一点儿也不心虚,假公济私怎么了,他是食堂的主厨,做什么他说了算,只要尤利西斯吃的开心喽。
黄彦彬,“好吧,师父,清炒马蹄鱼片是什么?玉米烙是什么?核桃露怎么做?”