第26章

身后发生了什么,逃不过宴长光的感知。不过宴长光也没在意,他的注意力全都集中在面前的锅里。往锅里加入葱姜蒜、辣椒,还有一种宴长光以前在修真界自己调的酱料开始炒。

灵气大手控制着巨大的炒菜铲子翻炒田螺,田螺和调味料很快就被翻炒均匀,每一个田螺都沾上了料。香气迸发的同时,田螺硬壳碰撞上锅壁和菜铲时,发出稀里哗啦的脆响声,也变得愈发悦耳了起来。像是一支悠扬的小调。

加入一点点水,让酱料汁水变得丰沛,好能钻进田螺壳里,让田螺变得入味。

火舌舔着锅底,田螺渐渐入味的同时,锅内的汤汁也渐渐收干。可以出锅了。

田螺这东西,能当菜吃,也能下酒,拿来当零嘴其实也可以。送来的田螺量不算多,也就只能当零嘴了。宴长光本来还想着,能拿来做螺蛳粉。可惜别看田螺个顶个大,这点量根本不够。好在炒着吃也好吃,螺蛳粉的那股酸臭味,不是所有人都能接受得来的。

就是同样属于小众食材的苦瓜,都比它受欢迎。

田螺一炒好,原本还啃泡爪啃得开心的同舟小队,瞬间变成渣男渣女,抛弃旧爱选择了新欢。

路微言将剩下的泡爪收进空间,众人纷纷伸手去抓田螺。

“小心烫!”宴长光连忙提醒。这群见了吃食,就什么都抛到脑后的人,这才清醒过来。

差点又重蹈覆辙!

明明也不是第一次吃宴长光做的美食,但每次见,都跟又饿了三年似的,老是失去理智,忘记一些该记得的东西。

拿筷子将堆在一起的田螺拨开,加速散热。好不容易等田螺的温度降低,稍微晾凉了一下,众人就按捺不住地伸手,一人一个捧了起来。

田螺变异后虽然大个,但壳却很薄,和没变异的时候差不多。壳薄的同时,里头藏着的肉却没有减少。肉特别肥厚。

将螺口上覆盖着的一片硬硬的厣片揭开,就能看到里面饱满肥美的螺肉。末世前吃田螺,一般都是做之前把田螺尾部的壳剪掉,吃的时候对着螺口一嗦,肉就出来了。要是一下子嗦不出来,就在尾部轻轻吸一下,再回去嗦,十有八九都能成功。实在是碰上‘顽固分子’了,也不要紧,拿根牙签一挑,螺肉就会被挑出来。

有时候外面买的田螺没剪尾,没办法嗦,要吃就只能拿牙签挑。倒也不费什么事,熟练后比嗦还快。就是吃起来没嗦着有感觉。

但那是以前,以前的螺小,自然方便嗦。现在这个螺,比嘴巴都大,压根放不进去还怎么嗦?

路微言翻出一瓶不知道什么时候收进去的牙签。众人正苦恼着,对着这么大的一个螺束手无策的时候,看见牙签,顿时眼睛一亮,连忙各自伸手取了一根。试图拿牙签去挑里面的螺肉。

螺肉并没有因为高温烹炒,就紧缩起来,变得硬邦邦。肉还是很嫩的。没了厣片后,牙签并没有被拒之门外。但同样,牙签也没能把螺肉挑出来。

竹制的,削得尖尖的牙签一插过去,毫无建功,反而将那一处螺肉给戳烂。再试了一次,依旧没能成功。只是螺肉又被戳出了一个洞。

满以为马上就能吃到螺肉,结果却这样。众人面面相觑。

额……

尴尬的气氛在空气里弥漫。

第40章 辣炒田螺 瓜瓜?苦瓜藤?瓜哥在么?……

好在不是自己一个人失败。

都没成功,就不好嘲笑彼此了。

这让大家心里好受了一些。

这么多人,居然没一个成功的?众人不信邪地又尝试了一下,这下可好,牙签穿过螺肉,直接捅到了田螺壳上。

田螺壳是薄,可人家好歹是变异过的。哪怕变异程度并不怎么高,壳的硬度却正经不错。要不然也不能保护住里面柔软的螺肉。

这些牙签又都是末世前生产的普通竹制牙签,众人手上一用力。田螺壳倒没怎么的,脆弱的牙签受力太过,直接折了。

第一个折断牙签的人面上一窘,怅怅地放下两截断牙签。

其他人见状,为了不步后尘,再不甘心,也只好收起牙签。他们都不是沿海人,平常海鲜吃得少。就是吃,也更偏好鱼虾蟹。吃贝类的往往都是吃鲍鱼、扇贝之类好取肉的。很少吃螺。更别提这么大的螺。以前偶尔吃,也都是卖家提前帮忙去好了壳的。以至于这会对着堪比大海螺的大田螺,这也不行,那也不行。顿时有些束手无策。

“要不,伸手试着揪出来?”面对吃的,颜亮脑筋一向灵活。

“有道理。”没吃过大海螺,但是末世前多多少少看过吃播的唐甜甜率先伸出手。