送走了最后一个客人后,开业的第一天就这样结束了。
叶雨晨把店里的人都叫了出来,打算跟他们说一下今天的问题还有明天要注意什么。
叶雨晨见人都到齐了之后,就开口说道,“今天辛苦大家了,特别是陈林还有小丽你们,一直在厨房忙活,连休息的时间都没有。”
“这是我们应该的。”陈林夫妇说道。
“好了,接下来我说一下今天有什么问题吧。一就是材料准备的不够充分,不过这也是我的原因,我没想到居然能有那么多人,以后刘阳你就要注意一下,不然准备的少了就要流失多少的客人,但是也不能准备的太多,那就会造成损失,所以你要观察每天来的人有多少,然后告诉陈林,这样陈林才会知道每天要准备多少量。不过有一点你们千万要记住,我们店里的不管是面包还是奶茶都一定要当天卖掉,不能放到第二天在卖,知道吗?”叶雨晨叮嘱道。
“我明白了老板,但是如果剩的太多怎没办呢?”刘阳问道。
“所以我才要你观察一下每天有多少人来,这样就能避免一部分的损失。如果真的剩的有点多了,这样的话你们没人可以拿两个面包,一杯奶茶,剩下的就都送给那些小乞丐吧。”叶雨晨说道。
虽然不知道叶雨晨为什么不都分给他们,但是仔细一想应该也是有他的道理的。
“二是我发现刘阳你在遇到问题的时候不能及时解决,就好像我今天看见你在招待一个客人的时候,他问你的问题你不能及时的处理好。当然你也是第一做,我能理解,但是以后还是这样的话就不行了。不过能真的遇到了不能解决的问题的话,你也可以来找我。”叶雨晨适当的警告了刘阳一下。
刘阳也不到叶雨晨说的句句在理,就有点丧气的回道,“我知道了老板,我以后会注意的。”
“那好我在说一下明天要注意的事。第一就是要把材料给备足了,我看比今天准备的量在多一半也就差不多了,不然我怕陈林你一个人忙不过来。第二就是阿三你明天还像今天一样出去揽客,但是明天你可以稍微去的远一点。第三就是我看面包出炉的时间也有点晚,所以以后就辰时来就行,到的时候刘阳你就带着阿三把这些架子在仔细的擦一遍,如果陈林实在忙不过来,你们就去搭把手。”叶雨晨说道。
“我们都知道了。”
“好,刘阳你作为一店之长,你要好好的解决那些突发的事件,如果实在是解决不来就来找我或者自己琢磨都行,但是不能到不可挽回的地步才老告诉我。”叶雨晨说道。
“我知道了老板。”
刘阳之前毕竟是这家店的老板,也没有怎么在意这些问题,所以最后才会被人搞垮,“如果自己之前也能那样做,是不是我的店就不会倒呢。”刘阳这样想道。
不过这也是不一定的事,现在也只能管好现在。
“今天大家都辛苦了,我让陈林他们留了一些在厨房,你们大家分了之后,就回家吧。”叶雨晨说道。
刘阳和阿三听到都有点吃惊,虽然今天一整体都跟它们在打交道,但是说来可惜的就是没有尝过,可怜自己只能闻闻味道,但是现在听到叶雨晨的话,瞬间刚刚的那些情绪就一散而尽了。
陈林夫妇在叶雨晨让他们留下来的时候,就已经猜到了叶雨晨的打算,所以没有刘阳他们那种那么惊讶的感受,不过还是有点触动的。
想着自己被叶雨晨买回来真的是这辈子最大的幸运了。
而且好像叶雨晨也没有把他们的身份跟刘阳还有阿三说起。
等四人到厨房的时候,就看到了叶雨晨让陈林他们留下来的面包和奶茶。
刘阳稍微数了一下,正好一人能有两个面包和两杯奶茶,就一个两个面包两杯奶茶这样分了。
叶雨晨见他们都拿好了,说道,“今天回去早点休息吧,养足精神。”
“好的,老板,我们就先回去了。”
说完,刘阳和阿三就先一步离开了。
而他们先一步离开就没有看到叶雨晨和陈林夫妇是一道走的。
“怎么样,好受的了吗?”
路上,叶雨晨问陈林道。
“还行,我之前也是这样过来的。”陈林回道。
叶雨晨见陈林都这样说了,也就不在说什么了。
“老板,其实你不用给我们留这些的,毕竟我们是你买来的,不需要这些的。”陈林说道。
“没事,只要你们好好干,这些也算不了什么。”叶雨晨说道。