沈安国家的孙子一边抽鼻子,一边忍不住问身边同样拼命咽口水的虎妞:“姑,猫儿叔在做啥好吃的。”
“小龙虾!”虎妞把这个从沈鱼嘴里听来的名字报出来,一听就是好吃的。
“我好想吃。”
“我也想,别着急了,好多呢,肯定有咱们的。”她可是看见了,一大桶,怎么也能分到一点儿吧。
厨房里,大伯母闻着香味儿,也忍不住道:“这可真香,就咱猫儿调的这锅料,煮啥都好吃吧。”
沈鱼已经把炸红的小龙虾放进去翻炒起来了,闻言笑了笑:“还差些调料,可能差点儿味。”
其他人暗自咋舌,这还差味儿,又是油又是那么多调料,城里人可真会吃啊!
家里没啤酒,沈鱼点了点儿黄酒进去,焖煮几分钟,把准备好的黄瓜段下过,翻炒均匀,盖上锅盖:“再焖一会儿就差不多了。”
“差不多了你就甭管了,看你热的。”大夏天站在灶头前面,沈鱼又不像沈桥不爱出汗,现在背上衣服都湿了,老太太拿着蒲扇一个劲儿给他扇风。
“我去洗把脸。”沈鱼也觉得热,不洗脸上汗珠子都要滚下来了。
沈奶奶看得眼花缭乱,问几个儿媳妇:“你们记住了吗?”
几人面面相觑,这步骤太多了,自家煮饭,哪有这么复杂。
倒是沈鱼二伯母苗翠吭了一声:“娘,应该记住了。”
“记住了好,你手艺好,下次咱再做这个菜,你来做。”沈老太太连忙道。
苗翠点点头,主材料常见,随随便便就能抓一桶回来,就是费油费调料。
不过刚才倒进锅里炸虾的小半锅油,并没有全部用完,后来盛出来大半,当然不可能倒了,还能用的。