我问他们晚上烧什么菜,他们告诉我大白菜烧土豆,我到放食品的帐篷里看看,发现里面有许多鸡蛋,还有许多粉丝,我问他们怎么不弄粉丝烧大白菜,他们说粉丝那玩意吃油,如果油不多烧出来不好吃,帮我弄的哭笑不得,现在他们的伙食标准,已经比其他部队高出许多,光是油完全是满足供应,
我告诉他们,以后烧菜的时候,油该放多少就多少,没有人让你们节约,特务连的伙食费是普通连队的三倍,以后大家和下面来接替的战士们交代下去,就说是我说的,
我让他们把肉切成巴掌大的块子,放在大锅里煮一会,然后捞出来,这样切起来就没有什么困难,把大白菜倒进锅里的肉汤里,叫战士们把粉丝洗一洗,等开锅了把粉丝放进去,我问了战士们,知道他们基本上全部吃辣椒,就放了一点辣椒干,提起大锅铲挖了一铲猪油放进锅里,旁边战士看见直伸舌头,这一铲猪油足足有一斤多,然后葱姜盐胡椒放进去,等开锅了,我尝了尝味道还可以,就让他们从锅里打出来,在我做的时候,其他战士们都学着我的样子在烧菜,
我在大锅里加上了油,葱姜辣椒干暴了锅,把他们切成手指头粗的土豆放进锅里炒,然后把后来切的土豆丝倒进去,最后把回锅肉倒进去,加上佐料没一会就出锅了,
我和大家说,“以后就是你们自己烧饭菜,好不好吃都是你们自己的事情,大家只要用心的做,没有什么事情是做不好的,有一句话是这样说的,‘世上无难事只怕有心人,’这句话就让我们大家共勉吧,”
我洗了洗手就走了,晚饭我和我们连队的战士们一起吃饭,我和大家有很长时间没有在一起吃饭了,吃起大锅饭真正感觉非常的香,和战士们围着两个菜盆吃饭,气氛非常和谐,
吃过饭秦风过来,问我去不去打扑克牌,我告诉他我受不了他们的臭脚丫味道,我一会还要去奶奶那里,秦风嘿嘿的笑着走了,现在战士们都是解放鞋,白天训练劳动,晚上休息的时候,虽然都洗脚了,但是还是有臭脚丫的味道,
我自己就溜达着朝奶奶家走,到了那里就看见,奶奶一个人在那里打麻绳,奶奶看见我来了,高兴的下了炕,我把已经酱好晾干的青鱼块拿到炉灶前,奶奶就忙着加煤炭烧火,我把锅里温着的水挖出来,锅热了就加进去有半斤油,等油开了就把青鱼块放了几块在锅里炸,马上屋子里就充满了,带着五香八角的鱼香味,等鱼全部炸完了,又回过头炸了一遍,然后鱼入锅后,把酱鱼剩余的佐料倒进锅里,加了一点糖和酒,大火烧开后小火炖了一会,汤汁干了就出锅了,我把熏鱼盛了两碗端到炕桌上,拿着筷子让奶奶尝尝,奶奶尝了以后,直接夸奖我的烹调手艺非常好,夸的我心里乐滋滋的,
正文 童年 第一百五十六章 重返三道沟,(七)
第一百五十六章 重返三道沟,(七)
在奶奶那里洗了洗手脚,我就把一碗熏鱼端着,送到爹娘那里,我和娘说,“我做熏鱼的时候,奶奶都在旁边看着,明天娘和奶奶学习怎么做熏鱼,”我和娘拉了一会家长,爹在旁边不吱声,就听着我们说话,在我印象中河南的男人,基本上都是抽烟的,我就问爹怎么没有看见家里人抽烟,爹说,“习武的人基本上是不抽烟的,烟草对身体有害,”坐了一会我就离开爹娘家,慢慢的溜达着回到连队里,
我到了秦风住的帐篷那里,叫了他一声,他马上出来了,我就和他一起,到训练队的各个帐篷那里看看,看了几个帐篷里的战士们,都在看字典,我就发现他们把马灯放在地上,而且马灯罩里面黑呜呜的,这样一来帐篷里面的亮度就非常暗,我让他们把马灯吊起来,他们说怕烧了帐篷,我告诉他们马灯是防风又防火,是不可能烧了帐篷的,等马灯吊起来后,帐篷里面马上光亮起来,我告诉他们这就叫高灯远亮,还叫他们明天把马灯罩卸下来,擦干净了装上去,这样就更亮堂了,
于是我和秦风就挨个帐篷去指导他们,怎么弄马灯,一圈下来我发现,训练队的战士们,没有一个打扑克牌的,我问他们会不会打扑克牌,他们嘿嘿的直笑,说现在认识字最重要,扑克牌什么时间都可以打,看见大家认真学习的态度,我心里非常满意,他们都是大人了,一切努力都是要靠自觉,出不出成绩就看他自己了,我们不可能整天跟着后面吆喝,
一圈转下来,秦风看看时间就吹了熄灯哨,现在根据这里的情况,就在二号沟口安排了一个岗哨,前面一道沟口,我们特务连还有岗哨,回到帐篷里,我是下面铺了两床被子,上面是盖了两床被子,加上厚厚的茅草,暖暖呵呵的睡了一觉,
早晨起来的时候,其他帐篷里和没有动静,我就到离开帐篷远远的地方,开始练习拳法,没一会我就听见秦风那里有动静了,就知道他也起来练习拳法了,我