顾白先是将肉清理干净，然后切成一片一片的薄片，厚度大概在三厘米左右。

烤肉的灵魂就在于烤肉料的配置，可以说，烤肉料决定了烤肉是否好吃。

顾白这次配的烤肉料是他自己研究出来的，其中用了不少这个星际上还没有，但他自己用其他原材料做出来的调味品。

“将这些料均匀的涂抹在肉片上，用手揉搓一下，以便让肉更入味，并放在一旁腌制一会。”顾白跟直播间的粉丝们讲解着。

在肉类被腌制的过程中，顾白又切了一些土豆块、花菜等配菜，同样放入腌料进行腌制。

【咦？小白你怎么把蔬菜也腌上了？蔬菜这样做能好吃吗？】

【楼上的是新粉吧，在小白的直播间里就没有不好吃的东西，只有你想象不到的。】

【没想到蔬菜也能腌，期待等会的成品，回头我也要自己做。】

【原来肉抹完腌料还要再腌制一段时间才能放入烤箱啊，难怪我妈之前烤出来的肉外面味道还好，但里面一点味都没有，不好吃。】

【嗯，以前在其他餐厅吃烤肉的时候，就觉得人家餐厅的烤肉好好吃，但自己一回家制作就怎么都做不出餐厅里的味道，原来关键竟然在这里。】

【小白果然不愧是小白，连这么关键的步骤都告诉我们了，那些餐厅的老板要是知道了，肯定得哭死！】

【主播这样做不太好吧，如果大家都知道了烤肉的秘诀，那以后还有谁要去店里吃烤肉，那餐厅的生意岂不是就受到影响了，我记得古地球有句话叫做：断人钱财，犹如要人性命。】