嬴政亲眼看到这一现象,心想顾衍究竟要做什么,就看到按理来说要‘远庖厨’的君子竟然挽起下裳,脱掉丝履跑到正要杀猪的工人那里去了。
“先生——”
贵人不与贫民为伍。嬴政知道自己的老师异于常人,但心里还是不能接受他这样自然的这些贱民混迹在一起,只可惜他没拦住,只能在不远处直瞪眼。
顾衍从杀猪的队伍里回来,作为贵人当然分了最好的肉,又让韩徒找来一块薄石板洗净,架起火堆。
其实顾衍自己也不算会做饭,不过是看前世的母亲做过几次罢了。为了安抚嬴政只能硬着头皮上,更何况他也馋了。
揉好了面,再随意的扯开将面条扔进韩徒在旁边一直热着水的陶鬲中,又将此时唯一的去腥香料姜拿出一些和铜刀片好的肉丁拌好,放在已经烧热的石板上加热。顾衍专门要了带些肥肉的部分,在美拉德反应的促进下石板边香味飘飘。
尤其是被煸出的油脂,散发着此时人没有办法拒绝的香气。没有植物油的年代,动物油便是大家摄入油脂的最主要来源,可普通人那里有机会时常吃到油脂呢?
就着煸出的油,顾衍将肉简单的炒了一下放点盐就算是这个贵族以各种肉羹为食,平民吃麦菽饭的时代不可多得的美味了。将面条从鬲里面捞出来,拿碗乘好再浇上闪着油光的肉丁,一碗简单朴实的肉臊面就完成了。
虽然肉香飘布整个工地,但工人们只敢偷偷的往这边瞟,然后默默的咽下口水。肉食难得,一人分到的肉虽然不多,但如果和其他里的大人物换粮食的话也是不小的收入。
二丫咽下口水,将分得的肉用树叶包好心里琢磨着怎么分配。
留下一点点给奶奶加餐,他们命贱享受不来这种精贵的吃食,剩下的就走远些到大柳树里和官吏换点粮食......这些肉应该能换个三四天的口粮,就换麦,可以多换点。麦饭难咽,但刚刚看公子做麦粉的方法很好,那舂米的石臼说不定也能将麦捣成粉,到时候她和奶奶两人可就能好好吃一顿饭了!