“黏稠质感的红糖液倒进杯里后,就可以端起杯子轻轻地晃一晃。让糖液涂抹在杯璧上,可以制造出脏脏的视觉感。最后在把奶茶倒进杯里,就会有种别样的好看”。
作者有话要说:少的字数我都会补回嗷,啵啵~
第79章 毛绒绒
但莱把涂抹好糖液的马克杯放在一旁, 她开始在锅里熬煮奶茶。
她把红茶包放进小奶锅里加入清水熬煮开后, 清冽悠然的红茶香气飘散开来,直播间的观众们嗅了嗅香气。
“我们在家里自制奶茶就用超市卖的纯牛奶就可以,很方便”,但莱拆开一袋纯牛奶, 倒进了小奶锅中,拿着汤勺沿着锅沿轻轻地搅了搅。
香气清冽的红茶和淡而醇的牛奶一起融合, 呈现出微深的奶茶色,浓郁的奶茶香味随之弥漫, 不在寡淡。
清香的红茶和淡醇的牛奶搭配在一起, 犹如负负得正般,融合的奶茶香气醇香又浓厚。
这两者就仿佛天造地设的一对, 搭配的最恰当不过了。
观众们闻着萦绕在鼻尖的香甜浓郁奶茶香, 只觉得午后的时光都仿佛随之变得缓慢了下来。
【白兔糖:呜呜呜呜, 好香甜啊~】
【被驯服的小玫瑰:等不及了,现在就好想喝奶茶呀, 吸溜吸溜】
【啵啵你:球球阿莱搞快点, 我已经按耐不住了QAQ】
但莱端起小奶锅的把柄, 拿着一把漏勺,把煮好的浓香奶茶缓缓的到入进了透明马克杯中, 淹没了挂在杯壁上的香甜糖浆和焦糖色的小珍珠。
她看了一眼弹幕,笑了笑开口说道:
“煮好的奶茶现在倒进杯子里就可以喝了,不过天气炎热,不太适合喝热奶茶”。
“所以需要把脏脏奶茶晾凉, 在加点冰块进去,制成冻奶茶,喝到嘴里口感才会更好”。
观众:“冻奶茶!!”
直播间里的观众听到了但莱的话,皆是睁大了眼睛,露出了期待的神色。
但莱把冒着热气的脏脏奶茶放在了一旁,她笑了笑说道:
“脏脏奶茶现在太烫了,不能入口,要晾一下。所以我们趁着这个空挡,可以做一份小食—芝心薯球”。
今天的直播竟然是做下午茶,那只有奶茶可不行,也需要搭配一份小吃。
外皮酥脆金黄的芝心薯球,咬一口就会尝到柔软流心的内馅,香酥又可口。
吃起来味道不错做法还不难,就很适合充当下午茶。
“做芝心薯球需要用到土豆,我们先把土豆蒸熟。然后里面加入糯米粉和少量的奶粉,以及盐和胡椒粉调味,揉成面团”。
但莱把土豆洗干净,削掉薄皮后,拿刀切成大块,把土豆块放进盘子里,然后在放进电蒸锅里开始蒸。
她调整了一下电蒸锅的程序,把土豆给蒸熟蒸软也就只用几分钟的时间。