或许你曾感到困惑,鲜美但昂贵的车厘子,多汁饱满的提子葡萄,硕大艳红的草莓,这些好吃的品种,为何自己年轻的时候从来没有见过?而在最近的十数年间,它们却纷纷冒了出来,并且把不断推陈出新,市场上的水果蔬菜种类越来越多,味道也越来越好呢?
答案非常简单,因为入世后,华夏加入了全球贸易体系,境外农业巨头,开始纷纷到我国拓展市场,于是产品种类日渐丰富。
你的爷爷辈,或许一生都没见过五彩斑斓的辣椒,而你却早就习以为常了,这就是农业科技的力量,我们不能再简单的认为,农业就是面朝黄土背朝天了,现代农业已经演变成科技密集,资金密集,土地密集的典型高科技产业。
最近似乎每个人都在吐槽,水果价格越来越昂贵,然而大家想过没有,现在我们所吃的水果,和父辈爷爷辈所吃的水果,是一种东西吗?
就拿苹果来说,2000年之前,市场上最主要的苹果种类叫做国光,听名字也知道了,典型的国产品种,一度占据七成市场份额,至于质量嘛,那就一言难尽了。
市场是一切科技的试金石,如今的年轻人已经很少听说过国光苹果,就足以说明问题,往好听了说,那东西味道其实还不错,往不好听了说,国光苹果的卖相,就仿佛上了颜色的土豆,怎一个丑陋了得,完全不适应如今看脸说话的颜值社会。
言归正传,西方的农业入侵怎么搞?
很简单,降低高科技种苗价格。
很多女生高喊要车厘子自由,可是你们知道吗,车厘子这玩意说白了,就是高科技大樱桃,它之所以昂贵,除了种植和运输保险成本,更多其实是种苗的因素。
车厘子品种销量第一是earlise娥丽丝,第二是seoia红杉,第三是
ooks布鲁克斯,第四是chen雪兰,第五是ralchaagne珊瑚香槟,第六是royaldawn深色曙光,由于翻译错误,国内叫皇家味道,第七是santa桑提娜,第八是raier黄金雷妮尔,第九是bg冰种,第十是s拉宾斯,第十一是kordia科迪亚,第十二是skeena斯基纳,第十三是sweetheart甜心,第十四是rega瑞姬娜,第十五是staato思加图。
从上述排名中不难看出,全球十五大畅销车厘子品种里,没有一个是华夏出产,主要是北美和加拿大控制车厘子种苗市场,捷克人在1991年培育出了科迪亚,目前占据全球销量第十一,已经算是车厘子领域里的一抹异色了。
在这种情况下,华夏人想要实现车厘子自由,无疑就要掏钱,即便最平庸的种苗,也要数十元一棵,优质品种售价数百元,而且由于高度垄断,你愿意掏钱,人家还未必愿意卖给你。
这就是高档水果的来源,以及它们为什么那么贵的原因。
说句不好听的,过去华夏小樱桃之所以没有被消灭,只是因为西方农业企业没有真正下血本攻城掠地,
然而现在不同了,农业总攻的号角已经吹响,西方农业企业带来科技含量极高的车厘子,几十个高产品种,任凭华夏农民或者农场选择,价格低到没朋友,在这种情况下,用不了多久,华夏大地就会种满来自北美和加拿大的樱桃树。