第939页

这么多年下来,还没有彻底坏掉,本身就已经是一个奇迹了。

提着葡萄,灵平安轻快的走到厨房,然后从厨房的橱柜里,取出去年酿酒后早已经洗干净的两个大木桶。

这两个木桶,都是很老的那种铁圈箍起来的木桶,年纪和灵平安一样大,是他出生那年他母亲请人打造的。

将这两个木桶取下来,灵平安找来一块干净的抹布擦干净。

接着,他将已经洗净的葡萄,分别倒进两个木桶里。

作为一个从小就开始学习酿酒的专业酿酒师,灵平安虽然酒量极差,一杯就倒。

但是,在酿酒这片,他有着自己的特殊技巧与心得。

别人酿酒,一般都要去掉葡萄梗,还要榨汁。

灵平安不!

因为,他有着自己的心得。

他看着木桶里满满的两大桶葡萄,踮起脚尖,从橱柜的顶部取下两大罐的红糖!

这是他去年手工熬制的红糖。

然后,他将这些红糖,全部倒进两个木桶里。

接着,灵平安拿起一个木槌,开始捶打起木桶里的葡萄。

一锤一锤……

直到将所有葡萄,全部捣碎,捣成浆糊状!