维护厨房整洁，倒不是说夏言非常在意客人对料理店卫生的评价，而是卫生这东西，如果随随便便，敷衍了事，他作为店铺的主人也膈应啊。

本来就是多鼠多蟑螂的下町老屋，生活习惯邋遢的话，不用几天，开冰箱都可以发现蟑螂造窝了。

除了处理堆积的厨余垃圾，今天还要一件特别的事要干。

从杂物间翻找到一块木牌。

毛笔、墨水也有，夏言对照手机显示的繁体汉字，一笔一划写上去：豆瓣醬釀苦瓜。

个人面板上，食谱资料这样显示：

《豆瓣酱酿苦瓜》

一星。

具有‘黑暗特质’的突发奇想小食。

指数上限-轻度。

“没想到我第一个星级食谱，是一篇小食，不是前菜、主食，更不是汤品、甜点这些。”夏言把木牌子挂到了菜单墙上。

一颗星，差不多就是这篇食谱的极限了。

制约食谱星级的因素很多，但一篇食谱之所以与家常菜、普通食谱区别开来，最重要的原因——

具有灵魂。

而给《豆瓣酱酿苦瓜》注入灵魂的，毫无疑问就是‘特级豆瓣酱’。

“但是特级素材，理论上限应该高到九颗星之上，我这里，只是发挥了‘特级豆瓣酱’十分之一的威力吗？”

夏言无语加无奈。