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永恒美食乐园 千回转 800 字 2022-11-18

不过,买一版豆腐也花不了几文钱,不管哪个时代,豆腐都是平民化的廉价食材。陈致远这两天认熟了半个锦官城,野外也跑过一两趟,知道街头恰好有一家老字号豆腐店,品质经他鉴定非常不错,卖豆腐的阿婆年轻时人称豆腐西施,当然,这是阿婆笑呵呵告诉他的。

“就是猪肉太贵了啊!”陈致远心痛无比。

餐馆。

夏言显得慢悠悠的,先找姜葱,切好备用。

简单日常的食材,店里还是有储备的,只可惜这家店虽然按照东京的一成不变复制过来,但碍于世界规则,现代化的厨房设备如冰箱、料理机和微波炉这些,通通没有。

就连炉灶也……

嗯,土灶。

低头打量几眼灶台,燃料不限于木柴,煤炭在灶肚里已经处于高温灼烧状态,看来火力是不用他担心的了。

是该考虑用什么食谱了。

《豆瓣酱酿苦瓜》不是不可以,熟练度上来后,做出任务要求的‘不低于80分、黑暗指数不低于轻度’很轻松。

但夏言想换点新鲜的,顺势更新一波个人菜单。

恰巧,豆腐相关的菜式,就是夏言最有信心也是平时练最多的,没办法,谁叫霓虹人到店点餐,并且点‘麻婆豆腐’的概率高到九成以上,对豆腐料理足够精通那也是迫不得已的营业啊。

如果说《豆瓣酱酿苦瓜》,是突如其来,突发奇想的小点子。

那么,现在夏言打算要做的这道菜,就是自己真正的招牌菜了。

“豆腐,猪肉。”

王福全一群徒弟低声议论。