下町,就是东京的老街区。
夏氏料理店就位于一片下町老街中,但属于边边角的位置,不过也正是如此,才有一户建、屋前屋后有空地的大规格。
要是不小心挤在那些横丁街,小小的分叉路,大约只容一个人行走,满是拥堵感的小巷子,江户风和旧年代气息是很浓郁没错,但夏言可不想生活在几乎彻夜经营的美食街,睡觉时候都被串烧味闷醒。
横丁,按霓虹的说法,就是鱼龙混杂的老街老巷。
恰好。
有一家水产店就是夏言经常光顾的,铺面外有货架,若早晨过来就能看见水产生鲜摆在冰堆泡沫箱上售卖。
由于是下午,傍晚,货架上的生鲜已经清空。
夏言直接到柜台。
“今天还有推荐的食材吗?要新鲜的。”
一个看老式电视,节目也是相当老派的阿婆,笑眯眯地回答:“有的哦”。
阿婆从生鲜柜拿出两个盒子。
薄而透明的保鲜膜里,赫然是一只手掌般大小的眼珠子。
“金枪鱼眼睛,份量足,当刺身生吃就可以。”
夏言:“……”
另一个盒子里,干脆就是几坨白白的、黏糊糊的团状物,显然是水产生鲜体内的某种组织器官。
“白子!”
这个不用阿婆介绍,夏言就认出来了。