只听闻‘月关之间’响起一片果然是乌贼的哦呀声。

乌贼制作的各类刺身，对于岛国民众来说，不是什么稀奇古怪的料理。

而要说乌贼类刺身菜品里，恐怕是那一种现杀现吃，嘴里含着乌贼还活蹦乱跳的触手，那才叫真正的吃尽鲜活。

“这是乌贼的胴体，身体部位的肉吗？好大！”女主持指向餐盘上，还没裁剪的透明色肉片。

却见夏言直摇头。

“不是身肉。”

“这是乌贼的……耳朵！”

哈？！

女主持是真的吓了一跳，那表情不是做戏，真被乌贼耳朵有这么一大张的样子，惊到了。

“乌贼的耳，其实是乌贼的鳍。”

“这么大一块‘鳍’，可见本体是个超级大家伙呀！”年长女性惊叹。

闻言，夏言意外瞟她一眼，看来如此规格的食戟上，能站在这担当司仪、主持的，果然没花瓶之说。

一个好奇的嗓音，从评审席传过来：

“这是什么品种的乌贼？唔，不合适做「舞食」和「活造」，反而需要熟成处理的乌贼种，让我想想。”

「舞食」和「活造」。

本质上，都是讲究现杀现吃的菜式。

尤其是嘴里的食物还会动，这类形式的料理，才可以说具有了灵魂。