“无非就是刺身船，刺身拼盘，呵，只是讨巧把大冰块开凿成别致的盘子，才显得这么吸睛罢了！”

全场灯光给到第一位端上菜品的选手。

女主持也适时引领气氛，嘴巴里喔喔喔惊呼道：“耗时一个小时又15分钟，睿山同学！”

“睿山枝津也，正在向评审席，递送他的食戟答卷——”

镜头画面里。

睿山稳稳地将几个餐盘，陆续摆在了几位评审面前。

每个洁白色盘子里，都有两朵切开的洋蓟花蕾。

经过蒸煮、烘烤两道火候工序，原来夕阳色无比灿烂的花蕾，稍微出现了一些焦黄。

不过，这些痕迹的存在，反而让此前像极了艺术品非常漂亮的食材，突然拥有了食物的烟火气。

身为十杰，自然有研究摆盘。

不只是洋蓟花蕾。

盘子底下，食物的上面，都摆了几条翠绿的叶片，空间立体感很足。

四宫小次郎嗅到面前的“蔬菜皇后”，向鼻子，汹汹传递而至的浓香，蓦地就从前面见到鱼片被冻住的震撼一幕里，挣脱出来了。

他率先握起了叉子。

对着烘烤花蕾、花瓣的最内层。

那最为脆弱、味道最浓的芯片和芯子，刺了下去，然后送进嘴巴，慢慢的咀嚼。