“从经典的牛排搭蘑菇浓汁，变成了‘法式浓汁烩牛肉’吗？”

堂岛银等人的惊诧，也没比夏言少了。

罗兰·夏佩尔最有立场发表权威性的评论，他直摇头，眸色深沉：

“在法餐里，炖和煎，区别太大了！”

“就挑烹煮牛肉这块说，我只听说过‘法式白汁烩小牛肉’，却没见过任何法餐主厨拿一整块牛排肉去烩煮的！”

夏言暗暗吐槽不已。

又岂止在法餐，或者说，在所有的烹饪领域，‘炖煮’和‘香煎’是方向截然不同的料理形式啊——

幸平城一郎笑呵呵，和善发言说：

“最起码，四宫已经展示了这个可能不是吗，他端上来的牛肉料理，色香味，挑不出毛病，具体味道怎样，就用我们的舌头去仔细品鉴好了！”

他率先取了一张小餐碟，递向了四宫：“先给我切一块好了，让我先来——！”

“站住，城一郎！”

堂岛银脱线的大喊道：“还是我先来吧！”

“让我这个远月连锁酒店的总料理长，看看四宫在巴黎呆了这么些年，究竟取得了怎样的进步……我要在他的料理世界，亲自目睹！好好观察！”

他也迅速递出了洁白色的餐碟。

其余评审也不甘落后，叮叮叮，一时间屋子里全是餐盘和刀叉碰撞的清脆声音。

毕竟，这是一位名厨在重要食戟上才可能展示的「必杀」，不是校园必杀，而是真真正正的，特级厨师的秘密武器，不轻易示人，日常生活里有钱都吃不到。

四宫却没搭理评审，而是拿牛排刀，切下了一角，放进餐碟，竟把这第一份食物递给了夏言：