“虾,猪肉,鸡蛋,皮蛋……”
“等等!”
雷花摆手打断,脸上尽是困惑的表情:“他们比试的内容,不是围绕‘烧麦’展开吗?为什么会用到皮蛋,李婶你是不是又耳背、又听错啦?”
被称呼为李婶的老仆人,直摇头,辩解地说:“夫人,我已经再三确认过了,就是‘皮蛋’。”
“知道了。”
挥挥手让仆人下去,雷花等不下去的感觉,一改之前的悠闲和从容,起立并走向了一间厨房。
‘七星刀’雷恩亦在沉吟。
唔。
‘皮蛋’与‘烧麦’。
到底有什么关联?
眉毛深深拧成川字形,雷恩扫向雷花起步而去的身影,索性也紧跟上去。
与其在这无端猜想,不如近距离的,不错过一丝细节观察!
……
《三蛋烧麦》。
鸡蛋、皮蛋、蟹子。
其中,鸡蛋是与面粉混合,制成面皮的,相当于隐形的蛋,藏在了菜品之中。
皮蛋呢,只取凝固状的蛋清,不要淡黄。