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永恒美食乐园 千回转 714 字 2022-11-18

“表面上看,菜品的用料和结构,没任何的变化!”

这时候,哪怕是胡浚本人,也嗅到不对劲的滋味了,西苑刮过的轻风夹带少许尖锐之辣,钻进了鼻子,仅仅小吸了一口气,胡浚俏脸就有明显的涨红感。

“好辣——”

噔噔,胡浚被吓到直退两步。

“怎么回事!”

让一位蜀地主厨都花容失色的辣度和尖锐,可想而知有多恐怖。

“你、你……”胡浚愣愣望向夏言,“你在自制‘油辣子’时,到底放了什么辣椒粉啊?这种辣度,绝对不是我的配方,我也不需要这种绝对强势的辣,来镇压素材的荤肉腥膻味!”

“我食谱的构思,是复合辣味,抵消掉多余的腥膻,这样蔬菜独有的清新清香,就会自然而然凸显出来!”

“这样的凉菜,有辣味之爽口,蔬菜之清新,荤肉之浓厚!”

“三种味道,三足鼎立,绝不能一家独大。”

胡浚直摇头,垂下眼睑。

参照以及仿制自己的菜品,胡浚并不觉得遭到了冒犯,相反的,一位近来名声大噪的新晋特级,在解七和她之间,选择她的食谱和菜品,进行参照练习,不就说明她在刚刚的对决中,做得更出色么。

但她对夏言的表现、发挥,感到了失望。

胡编乱改!

食谱之中,最精巧的环节,由此崩塌得不像话!

“你的‘川菜’理解和风格,有误!”胡浚冷声道,“不应该是强辣,也不应该是强麻……”