有戴着可爱兔子头套的女子，绰号‘肆虐狂姬’，菜品主打的却是跟兔子头套截然不同的暴虐画风，「宝具」就是传说中的断头台等刑具。

也有坐在轮椅上的暮气老者，怀中抱着一柄竹刀。

咔哒，老者自己推着轮椅，停在了街区中心，显而易见的是，在这位老者出现的刹那，这片区域的气氛就变得严肃，所有深夜厨师都对老人保持着恭敬而谦卑的姿态。

其中就包括才波朝阳。

“时山兵五郎。”

才波朝阳小声对夏言介绍说，“关西地区第一极道组织的组长，传说中的初代目，上个世纪六七十年代就已经活跃于霓虹美食界，据说是和仙左卫门是同一个时代的人物，不过他很早就隐退了，成为一位美食家。”

提及这位“美食家”，才波朝阳的脸色很奇怪。

夏言洞若观火。

哦豁，莫非这一位，就是霓虹里美食界，隐王般的存在？

时山兵五郎！

努力在脑中搜索关于这个名字的记忆。

很快，夏言眉毛微挑。

有了！

原著很靠后的篇幅，大概在主角团和深夜料理人正面对决的‘thebe’世界性厨艺比赛上，有那么一位审查人员，正是坐着轮椅出场。

只不过，与原著轨迹一年后的时期对比，此时的时山兵五郎，还没有病入膏肓，轮椅车旁边不见吊瓶和营养输液装置。

一名坦然接受死亡，打算赴死的厨师。

所以，原篇幅之中，幸平创真面对的是一个怪异至极的题目——