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永恒美食乐园 千回转 729 字 2022-11-18

居然会被几个还没毕业的毛孩儿,对他们的至强菜品,品头论足?

而且。

接下来的品鉴展开,并没有出乎四宫小次郎的预料。

珠玉在前。

鲜明的对比之下,绘里奈、幸平创真和久我照纪只觉得,烤盘上的这道独特牛肉料理,好吃归好吃,可总感觉缺了点意思。

“是缺了什么呢?”

来到「秋田庄」,开门即被科玛的‘彩虹酒’难住的薙切绘里奈,在吃过一整圈的酥皮牛排后,脸不红,心不跳,丝毫没有下药、爆衣的迹象。

幸平创真在沉思。

可以说,他在这道酥皮牛排上,吃到了深夜厨师们各自的特色手艺。

比如,「肆虐狂姬」女士切牛肉片时,留在餐盘之上的暴虐锋芒。

比如,「厨房小丑」这位胖店主,用杂耍铁球烹煮牛肉,所赋予的那种荒诞火候,颠倒错乱的让人抛飞出去的体验感。

又比如,淋在烤盘一角的独特泡泡酱汁。

这出自酒保科玛之手。

自然而然的,酥皮牛排沾上一抹酱汁后,就有了摇动摇滚的“质感”。

甚至于。

这一系列的“质感”,在某种力量的安排之下,彼此平行,不冲突,不杂乱,最终汇聚在餐盘之上。

那所有的画风和特色叠加起来。