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永恒美食乐园 千回转 765 字 2022-11-18

在田所惠、幸平创真还是一脸懵逼,艰难消化理论内容时,叶山亮突然端上一盘热气腾腾、新鲜出炉的菜品:

“尝尝看吧。”

“加了鸡肉的「南印度风咖喱」。”

幸平吃下一小勺,“嘶啦”一声,他好像听到自己的衣服,在强烈的咖喱叶香气狂风席卷之中,化为碎片。

好厉害!

田所惠发现香料味道在嘴里慢慢扩散开来,那不紧不慢的节奏、韵律,如同在听舒缓的小提琴曲子,满满的大师风采。

“呵呵,感受到「新鲜」的威力了吗?这就是我向你们深入说的,某一类香辛料,干燥,新鲜,这两者的香味对比!”

接下来,叶山亮又陆续端上不同的香料菜品,用生动的例子,告诉田所惠、幸平创真,何为香辛料的烘焙方法,又如何去构建自己的香料味道。

砰!

课堂临近尾声时,料理室门口被推开。

“结束了?”夏言、汐见润出现。

结果叶山亮头也没回,只是在那感概:“没想到偏偏会是咖喱菜品,当我在放暑假收到题目手册的时候,真的是笑出来了。”

哦?幸平创真脸上的懵逼,顿时散去很多,眼神略微锐利:“你也参加了「秋季选拔」?”

“怎么,要攀登上远月顶点的人,非常非常的多。”

说到远月顶点,叶山亮莫名的回头,给予夏言一个眼神,是憧憬,是仰慕,但也有浓浓的挑战之意,“而我!将是下一个!”

“我是能够驾驭「香味」的人。”