“东家，外头冷，后院小的专门给您收拾了一间房，您且去休息，那房间小的给留着，您想什么时候过来便什么时候过来。”孙掌柜从酒楼里头出来笑着道。

姜靖怡应了一声，对他做事还是很满意的。

这酒楼在个三岔路口，也就是说东西南三面都有门，等开业的时候不管往那条街上走都能看到这酒楼了。

外头的确很冷，姜靖怡进了酒楼四处逛了逛，发现改动的地方不大，只桌椅板凳该修的修了，看上去整洁不少，而墙面更是该刷的刷了，只是因为三面门冬日有些透风。

孙掌柜道，“按照东家的吩咐，今日半夜咱们酒楼大堂便会在墙角处升碳盆，保证屋里的温度。”

“不错。但要注意用火安全。”姜靖怡又问，“这边厨子可都适应了？”

孙掌柜回道，“都适应好几日了，陈茂的确有天赋，李达说让他在这边没什么问题了。”

“那就好。进去吧，晚上吃锅子。”姜靖怡跟着孙掌柜去了后院又吩咐道，“让傍晚去接夫君的人直接将人接来这边便是。”

“是。”孙掌柜应了又退了出去，去厨房查看菜色的准备。

似乎不管是下人还是姜靖怡都丝毫不担心明日开业会不会没人来这个问题。

还用问吗？

不来就烧火锅烧卤肉，香味弥漫的时候看你们来不来。

在县城里寻常百姓恐怕舍不得常常去酒楼用膳，但小有资产的人便没那么多顾虑了。

下午的时候翡翠楼的伙计们出门去发传单，告知翡翠楼重新开业的事儿，姜靖怡则在盘算晚上吃什么火锅。

正想着，阿桃从外头进来道，“东家，厨房那边传来话说买了一头羊回来，不如晚上您和姑爷吃羊肉火锅？”

新鲜的羊肉啊，姜靖怡顿时来了兴致，“那就来羊肉火锅，放点羊血之类的，快去准备。”

阿桃笑着应了将热水壶放下给她倒了水道，“您先喝水暖和暖和，奴婢这就和他们说去。”

火锅底料是提前熬好的，明日要用的菜色也是准备好的。

因着冬天天冷，能吃的也少，无非是菠菜、白菜还有豆芽豆腐皮之类的东西，像粉丝粉条如今还未出现，姜靖怡倒是让人做了一些，也就够自己吃，拿到铺子里卖是不够的。

外头天擦黑的时候季秋阳回来了，跟在他后头的却是姜玉钦。

姜玉钦一进屋瞧见姜靖怡，原本还拉着的脸顿时高兴起来，“傻姐。”

“不许胡叫。”季秋阳面上和蔼可亲，可下手却非常不客气，手掌在姜玉钦脑袋上拍了下，气的姜玉钦直接瞪他。