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厅堂试菜多有热水石盘在下面保温,故而还有刚出锅时候的滋味。

她尝过第二筷子后,点点头,“金银双丝,金丝为韭黄嫩芽,银丝为豆芽长颈,辅以白油味道,香味浓厚,爽口健脾。”

得了女儿夸奖,赵父呵呵一笑,这才招呼大家吃饭。

赵家饭桌上不如别人家严肃,并没有食不言寝不语的规矩,赵玲珑照例问询了秋意的学问,顺着母亲指点舀了花胶猪骨汤喝。

女儿只出门一日,做娘的总觉得又瘦了,心疼不已,“大封山那么远,管事去就好了,你一个女娃娃,何必亲力亲为?”

玲珑如今接管赵家大房的家主印鉴,做事全凭下人,若是被人下人蒙蔽,吃了谎话怎么办?

赵父下意识就要反驳妻子,奈何一抬眼,见女儿吃得火热,明显一副很饿的样子,立刻转变立场,“就是,你阿娘说得对。来慢些吃,胡妈妈吩咐厨间夜里熬上滋补的汤水,给女郎补补身子。不是阿耶怪你,这大封山能有什么巨大的商机,值得你如此奔波?”

赵父早年也成出游,遍寻四周的美食,印象中老封山好像只有几处穷得要命的破落山户呀。

赵玲珑招招手,有小厮立马将此次出行的目标拿出来,她吃得虽快,动作却不狼狈,“这种竹签非得就地取材,将新鲜的毛竹去皮苞成细条,而后一根根打磨出韧性,晾晒多日,最终成型。”

大封山人的祖传手艺,做出来的竹篓子无色无味,在潮湿的其后中不易长霉。

这长条能干什么?

赵父疑惑着接过来,弯弯折折,一不耐火烤,二经不住大力一曲。

赵玲珑对上他们疑惑视线,笑笑,“此事便当成一个谜吧。等到我说的签子锅推出来以后,你们就明白了。”

赵父赵母相视一笑,被她顽皮的语气逗得一乐呵。

辛香汇原本是高家的温泉别院,和赵玲珑合作生意后,不仅做菜馆,食客安居兼而有之。

一开始管事只招揽食客,渐渐地,后院的温泉小居天天爆满,在后来有百戏园的戏班子请了园中的宽敞位置做台表演,紧接着围绕着辛香汇这一座大庄园,竟渐渐形成一小小市集。

更所谓有人的地方,就有银钱流走。