第28章

小镇姑娘 君以倾 1586 字 6个月前

坐拥各大小鲜肉

想想都是美滋滋

第30章

因为现在粥天下的活动, 再加上之前顾客的强烈要求。林慕就加上了烧麦。起床的时间也因种类的增加以及反复程度而提前。

林慕起来的时候,慕慧已经起来。昨天下午跟着陈哥去了市里,在加上还帮着陆晏知雕了不少的东西, 她是真的感觉累。所以早上起晚了一会,不过慕慧已经把米饭给蒸上了, 也不算耽误时间。

“老板,你起来啦。”边上熬粥的赵泽放下手上的汤勺一脸神采奕奕,跟哈欠连天的林慕形成强烈的对比。

“嗯,赵泽, 你粥和油条掌握的怎么样了?”

“老板,你放心,我没问题。”昨天晚上的粥还是赵泽熬的呢, 外面的顾客那是一点点都没吃出差别。至于油条昨天晚上他自己回家之后又试了试, 问题不大,做油条没什么问题,炸制也还行,就是他和出来的面不像林慕做的那么好。

“木木,小泽真的厉害, 比我可强多了。”慕慧也好不吝啬对赵泽的夸奖。

林慕只是想问一下赵泽现在的进度,没有别的意思, 哪想到两个人都忙着跟自己解释,不过她也听出来了,赵泽现在掌握的应该还行,“那就好, 赵泽,我交你和面,今天的油条就由你来做。”

把手上的油条分出去之后, 她就有更多的时间做别的了。烧麦出来的包子馒头还会远吗?还有她这次带回来的豆子,她看到的第一眼就已经想好了它的归宿。

煎饼果子应该是它暂时的人生目标。

“我来做?”赵泽听到这话有些惊讶,他刚接触油条,自家老板竟然就让自己上手操作,也不担心到时候会浪费不少的材料,这个信任让他有些感动。

“对啊,要是做不好了,就扣工资。”

下一秒赵泽忍不住收回自己的心中的想法,果然能当老板还是很精明的。

“有问题吗?”

“当然没问题。”

“行,那我现在开始教你揉面,这个揉面也很简单,就是需要巧劲,当然也不是就不需要力气,揉面还是一个辛苦活。”说完林慕就拿出面粉开始教授赵泽揉面的技巧。

赵泽直接就掏出了自己的手机开了录像功能记录下来,他的人生信条,好记性不如烂笔头,不过现在用言语记录下来还是比较单薄,干脆就用手机记录下来,之后还能无限次观看。

本来他还以为林慕会说点什么,哪想到自家老板只是看了自己一眼就继续讲解下去了。

林慕只是惊讶了一下赵泽直接拍下来,不过她心里还是很欣赏这样的行为,这样记录下来不仅是方便他,也是给她省力气了。之后没什么大问题直接看视频就可以了,她也没必要多讲几遍。

因此讲揉面技巧的时候,她讲的很详细。本来她只打算说一下揉面,让赵泽自己消化一下。可是现在赵泽拿手机拍视频,她干脆就把葱油饼的做法也教给了赵泽。

其实葱油饼的做法也非常简单,主要难的就是掌握火候。

原本赵泽听的就很认真,后面更是眼都不眨一下的看着林慕的动作。看着她从散面粉揉制成了一个大面团,然后又变成了一个个的葱油饼以及一根根的油条。